Fördelar med Torkad Jujube

Odlad i mer än 4000 år, den torkade frukten av jujube-trädet, som vetenskapligt kallas Ziziphus jujuba, är en pectoral frukt som liknar datum och fikon. I Kina, där jujube har sitt ursprung, har utövare av traditionell medicin länge prisat jujubeen för dess medicinska egenskaper. En gång begränsad till Kina, växer frukten nu i många delar av världen, inklusive södra Europa och södra USA. Rådfråga din läkare innan du använder torkad jujube eller något naturläkemedel.

Torkad jujube frukt sitter på en räknare. (Bild: zhengzaishuru / iStock / Getty Images)

Nutritonal Makeup

Rik på kolhydrater, torkade jujube-frukter innehåller ett brett utbud av vitaminer och mineraler, enligt MDidea.com, webbplatsen för ett kinesiskt företag som specialiserat sig på växtbaserade extrakt. Kalorier i 100 g torkad jujube totalt 350; De torkade jujubesna innehåller 84 g kolhydrater, 7,3 g protein, 4 g dietfibrer och 1,2 g fett. Frukten innehåller också ungefär 300 mg vitamin C, 125 mg vitamin A, 2,8 mg niacin, 0,2 mg riboflavin, 0,1 mg tiamin, 1 050 mg kalium, 168 mg fosfor, 130 mg kalcium, 12 mg natrium och 3,5 mg järn. Torkad jujube innehåller också en mängd olika antioxidantrika fytokemikalier, inklusive saponiner och flavonoider.

Anti-cancer egenskaper

Ett team av iranska forskare vid vaccin och serumforskningsinstitutet i Mashhad genomförde in vitro-tester för att utvärdera förmågan hos torkat jujube-extrakt att hämma tillväxt eller framkalla celldöd i en mängd olika humana tumörcellinjer. Forskare använde den MTT-kolorimetriska analysen för att mäta graden till vilken vattenextrakt av torkad jujube reducerade proliferationen av tumörceller. Även om jujube-extraktet hämmade tumörcellsproliferation i alla linjer, visade den den största effekten mot Jurkat leukemi-celler. I en rapport i februari 2008-utgåvan av "Cytotechnology" sa forskare att deras fynd bekräftar torkade jujubes cytotoxiska egenskaper mot en mängd olika cancercellinjer och uppmanade till ytterligare studier för att identifiera mekanismerna genom vilka jujube fungerar.

Återgår kognitiva underskott

Sydkoreanska forskare testade 50 traditionella medicinska växter på jakt efter ett ämne som kunde aktivera kolinacetyltransferas och minska eller till och med omvända kognitiva förluster orsakade av skopolamininducerad amnesi. Genom fraktionering isolerade forskarna från en metanolisk extrakt av jujube en aktiv komponent identifierad som cis-9-oktadecenamid eller oleamid. Detta jujube-derivat visade den största aktiva effekten på kolinacetyltransferas vid in vitro-testning. När oleamid administrerades till möss där kognitiv försämring hade inducerats kemiskt visade djuren en snabb återhämtning av kognitiva underskott. När möss behandlades med oleamid före administrering av skopolamin skyddade jujube-derivatet dem från kognitiv försämring. Forskare publicerade sina fynd i juni 2003 utgåva av "biovetenskap, bioteknik och biokemi."

Användning i traditionell medicin

I "The Desktop Guide to Herbal Medicine" rapporterar herbalisten Brigitte Mars att folkläkare har använt torkad jujube för ett brett utbud av medicinska tillämpningar genom århundradena. De torkade dagarna har använts i traditionell medicin för att behandla allergier, ångest, depression, diarré, torr hud, trötthet, högt blodtryck, sömnlöshet, nattsvett, smärta, andfåddhet och stress.