Fördelar med att dricka vatten med äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger innehåller en aktiv ingrediens som heter ättiksyra som kan hjälpa dig att gå ner i vikt eller reglera blodsockret. Utspädning av ättika i vatten är också bättre för dina tänder eftersom det sänker risken för emaljering. Kom bara ihåg att äppelcidervinäger behöver ytterligare forskning för att bevisa dess effektivitet och tillförlitlighet, så det bästa rådet är att dricka det försiktigt och kontakta din vårdgivare om du får några problem.

Ett litet glas äppelcidervinäger med tillsatt vatten. (Bild: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Möjligen främjar viktminskning

Japanska forskare rekryterade 155 överviktiga ämnen och delade dem i tre grupper. Alla konsumerade ungefär samma antal kalorier, fibrer, kolhydrater, protein och fett, men de tog olika tillskott. En grupp drack en daglig dryck med en låg dos av ättiksyra i form av vinäger, den andra gruppen konsumerade en högre koncentration av syran och den tredje gruppen drack en placebo som inte hade någon ättiksyra. I slutet av 12 veckor förlorade lågdosgruppen i genomsnitt nästan 3 pund, högdosgruppen förlorade 4 pund och placebogruppen fick ett pund, enligt en rapport i biovetenskap, bioteknik och biokemi i augusti 2009.

Kan sänka blod lipider

Medan äppelcidervinäger kan hjälpa till att sänka kolesterol, måste forskning med hjälp av mänskliga deltagare fortfarande göras för att kontrollera om det är effektivt och säkert. Men i laboratorieundersökningar med möss matade en högkolesterol diet sänkte äppelcidervinäger blodlipider, inklusive triglycerider och totalt kolesterol, enligt en rapport som publicerades i augusti 2014-numret av "Journal of Membrane Biology." I samma studie skyddade cidervinäger också celler i njure och lever från skador som orsakades av de reaktiva molekylerna som vanligtvis kallas fria radikaler.

Stabiliserar potentiellt blodsocker

Eddikas potential att sänka blodsockret har verifierats i vissa studier, medan andra rapporterar att det inte har någon positiv effekt. Forskare har granskat de studier som hittills publicerats och undersökte förmågan hos någon typ av ättika att stabilisera blodsockern. De drog slutsatsen att vissa bevis stöder användningen av vinäger som en komplementär behandling hos personer med glukosavvikelser, men mer forskning behövs för att bevisa dess effektivitet enligt deras rapport i "Nutrition Reviews" i oktober 2014. Under tiden har den amerikanska diabetes Föreningen uppmanar försiktighet och rekommenderar att du konsulterar din vårdgivare innan du använder ättika om du har diabetes.

Förhindrar tandemaljosion

Du kommer också att få en fördel av att späda ättika surt genom att blanda det med vatten. Vinäger innehåller tillräckligt med ättiksyra för att ge det ett pH på ca 3. Eftersom ett pH av 7 indikerar en neutral substans, och syror har pH-värden mindre än 7, sätter vinäges poäng det i sin sura kategori. Det tar bara lite sura vätskor för att lösa tandemaljen. Upprepad exponering för äppelcidervinäger kommer att härda detta skyddande skydd och göra tänderna mer sårbara för hålrum, rapporterar Tufts Now.