Fördelar med grön chili

Grön chili är en stapel av indiska och sydamerikanska dieter. Chili är frukten av blommande växter Capsicum annuum och C. frutescens. Grön chili används huvudsakligen som krydd i mat, även om det ingår i vissa läkemedel. Det ger en olja som är viskös, skarp och skarp, och kan också fungera som kryddor. Chili kan också slipas i ett pulver för att användas för liknande ändamål.

Vitamin A.

Det mest rikliga näringsämnet i grönt chili är vitamin A, enligt den amerikanska avdelningen för jordbrukets nationella näringsämnesdatabas. Vitaminet är en karotenoid, även känd som retinol, associerad med antioxidant beta-karoten. Vitamin A är nödvändigt för hälsa och underhåll av ben, tänder, slemhinnor, ögon och hud, enligt Medline Plus. Vitaminet är viktigt för friska ögon, eftersom det ger näthinnpigmentering och främjar nattsyn. Vitamin A-brister resulterar i försvagad syn och immunitet.

C-vitamin

Vitamin C, eller askorbinsyra, är det näst vanligaste näringsämnet i grön chili. Det verkar som både en antioxidant och ett vitamin, säger Medline Plus. Det är viktigt för bildandet av kollagen, ärrvävnad, ligament, blodkärl och senor. Det hjälper också kroppen att bibehålla och reparera sår, ben, tänder och brosk. Som en antioxidant stärker den den övergripande hälsan och hjälper kroppen att bekämpa infektioner.

Kostfiber

Grön chili har en stor mängd dietfibrer - 2 teskedar av torkat chilipulver innehåller 10 procent av det dagliga värdet för fiber som rekommenderas av Food and Drug Administration. Dietfibrer är oförstörliga och passerar genom matsmältningssystemet, vilket slår ut avfall. Det bidrar också mycket till mättnad. Fiber kan förhindra förstoppning och hjälpa till att upprätthålla en hälsosam vikt samt främja matsmältnings hälsa, särskilt i tarmarna.

capsaicin

Capsaicin är ett ämne som förekommer naturligt i chili peppar, vilket ger dem en kryddig smak. Ju varmare chili, desto mer capsaicin innehåller den. Capsaicin hämmar effektivt neuropeptider som orsakar inflammation, vilket minskar inflammation vid intag. Det finns kliniska bevis för att capsaicin också kan behandla nervrelaterade sjukdomar som uthållig smärta, psoriasis och neuropati. Dessutom fungerar capsaicin som en naturlig smärtstillande som är potent nog att hjälpa till att behandla tillstånd som artros.