Hemsida » Mat och dryck » Kalciumabsorption och kalium

    Kalciumabsorption och kalium

    Även om din kropp absorberar cirka 30 procent av kalciumet från de livsmedel och drycker du konsumerar kan mängden variera. Andra faktorer påverkar absorptionshastigheten samt mängden kalcium som kroppen utsöndrar i svett, urin och avföring. Medan både kalcium och kalium kan interagera med andra elektrolyter, hjälper kaliumhjälpmedel att bibehålla kroppens normala blodkalciumbalans genom att minska förlusten av kalcium genom urinen.

    Kaliumsparande diuretika minskar urinförlusten av kalcium och andra elektrolyter. (Bild: CBCK-Christine / iStock / Getty Images)

    Roller av kalcium och kalium

    Inte bara är kalcium en väsentlig del av dina ben och tänder, det spelar en nyckelroll i nervledningen, muskelkontraktion och blodkoagulering. Därför behöver du konsumera tillräckligt med kalcium så att kalciumhalterna i blodet inte faller under normala. Kroppen lagrar kalcium i benen så att den kan hålla en tillräcklig nivå av mineralet på reserven. Kalium hjälper till att reglera hjärtfunktionen utöver muskel- och nervaktivitet som kalcium. Kalium är också involverat i njurfunktion, kroppens vätskebalans och energiproduktion. Du får kalium genom kostkällor. Det som inte utsöndras från kroppen lagras i musklerna och cellerna.

    Kalciumabsorption

    Vitaminer D och K och mineraler som kalium, magnesium och zink hjälper kroppen att absorbera mer kalcium. Hur mycket kalcium som kroppen absorberar beror på mängden kalcium du konsumerar. Absorptionen minskar när du tar in mer. Ålder är en annan faktor som påverkar kalciumabsorptionen, som är högst under spädbarnet och i början av barndomen. Absorptionen minskar under vuxen ålder och fortsätter att minska när du ålder. De mat du äter kan också minska absorptionen av kalcium. Fytinsyra och oxalatsyra binder till kalcium, vilket minskar dess absorption. Hela korn, nötter och frön är några av de livsmedel som är höga i fettsyra. Källor av oxalsyra inkluderar bönor, sötpotatis och rabarber.

    Minskad kalciumutsöndring

    Att tillsätta mer kalium till en diet med hög natrium kan bidra till att minska utsöndringen av kalcium, särskilt hos postmenopausala kvinnor. Enligt de nationella instituten för hälsa kan kvinnor som innehåller tillräckligt med kalcium i sina kostvanor sakta ner tiden för benförlusten. Kaliumsparande diuretika kan också minska mängden kalcium som utsöndras i urinen, vilket ökar kalciumhalterna i blodet. Som ett resultat kan ett högre intag av kalium hjälpa till att förhindra att njurstenen bildas. Den kemiska stimulansen koffein kan öka kalciumutsöndringen, minska absorptionen, även om effekten är minimal. Alkohol minskar också kalciumabsorptionen genom att blockera enzymer i levern som hjälper till att omvandla vitamin D till dess aktiva form.

    hyperkalemi

    Hyperkalemi - en vanlig orsak till hjärtarytmi - uppträder när kaliumnivån i blodet är högre än normalt. Symtom på hyperkalemi inkluderar muskelsvaghet, trötthet, oregelbunden hjärtslag eller plötslig hjärtstopp. Allvarlig hyperkalemi är en medicinsk nödsituation som kan leda till döden. Läkare använder ofta kalciuminfusion för att normalisera hjärtarytmier. Nödbehandling av hyperkalemi innefattar allmänt att ge kalcium intravenöst - vanligtvis i form av kalciumklorid eller kalciumglukonat. Administrering av kalcium intravenöst är vanligtvis det första steget vid hantering av hyperkalemi.

    Nästa artikel
    Kalcium och äggula