Kalorier i Shelled Solrosfrön

Solrosfrön kommer från de stora fröhuvudena av solrosor. När frön skördas och skalen avlägsnas, förblir den ätbara kärnan kvar, vilket är en bra källa till kalorier från fetter, proteiner och kolhydrater.

Solrosfrön med en solros. (Bild: Handgjorda bilder / iStock / Getty Images)

kalorier

Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk ger en 1/4 kopp servering av skalade solrosfrön cirka 218 kalorier. Cirka 153 kalorier är fetter, 32 kalorier är kolhydrater och 28 fler kalorier är proteiner.

Dagligt intag

En 1/4 kopp del av skalade solrosfrön kan tjäna som 10 procent av de kalorier som rekommenderas för den genomsnittliga personen per dag. Denna procentsats är baserad på en typisk diet på 2000 kalorier per dag.

Komponenter

USDA säger också att en 1/4-kopps servering av skalade solrosfrön väger cirka 33 g. Cirka 18 g är fetter, 8 g är kolhydrater och ytterligare 7 g är kolhydrater. Resten består av vatten, oförstörliga ämnen och andra näringsämnen.

näringsämnen

Flera dietmineraler finns närvarande i en servering av skalade solrosfrön inklusive mangan, koppar, zink, kalium, fosfor, magnesium, järn och kalcium. Vitaminer finns också från serveringen och inkluderar pantotensyra, folat, vitamin B6, niacin, riboflavin och tiamin.