Kan dricka destillerad vit vinäger hjälpa mig att gå ner i vikt?

Det finns några bevis på att ättiksyra, som är huvudkomponenten i vit ättika, kan hjälpa till med viktminskning. Forskningen är dock begränsad, och du kan behöva göra andra förändringar i din kost än att bara dricka den sura drycken för att gå ner i vikt. Rådgör med din läkare innan du börjar med viktminskning.

I stället för att dricka vit ättika, använd den för att lägga till smak för livsmedel. (Bild: joris484 / iStock / Getty Images)

Vit Vinäger och Viktminskning

Destillerad vitvinäger är mycket sur och har relativt hög ättiksyrahalt, enligt Food Network. En studie publicerad 2005 i Journal of American Dietetic Association undersökte effekterna av att konsumera antingen ättika eller jordnötter efter en högglykemisk måltid, som är en måltid som smälter snabbt på blodsockernivåerna. Utredarna fann att ättika hjälpte till att förhindra höjningar av blodsocker. de märkte också en minskning av kaloriintaget av 200 till 275 kalorier under resten av dagen. Även om detta verkligen ser ut som att du dricker vinäger innan en måltid kan hjälpa dig att äta mindre krävs mer forskning för att bekräfta resultaten.

Hälsosam viktminskning

Om dricksdestillerad vitvinäger hjälper dig att äta mindre, är du väl på väg att gå ner i vikt. Men du bör inte lita på vinäger som din enda kostförändring. Viktminskning kräver att du minskar ditt kaloriintag för att skapa en negativ kaloribalans. Din viktminskning kaloribehov kan sträcka sig från 1200 kalorier till 1 800 kalorier om dagen. Din läkare eller dietist kan hjälpa dig att bestämma dina specifika behov. Håll koll på ditt kaloriinnehåll för att hjälpa dig att hålla dig i rätt balans. Det hjälper också om du fyller din kost med kalorier med lågt kaloriinnehåll, näringstäta livsmedel som frukt, grönsaker, korn, magra källor till protein och icke-fetma mejeriprodukter.

Destillerad vinäger

Du kan ha svårt att dricka destillerad vit vinäger. Det smakar surt, och vissa människor har svårt att tolerera sura livsmedel, som de med gastroesofageal refluxsjukdom eller ett magsår. Det finns också oro för att för mycket ättika i kosten kan leda till dental erosion, även om forskningen är mycket preliminär, enligt en studie som publicerades 2014 i Clinical Laboratory.

Betjäningstips och förslag

I stället för att dricka destillerad vit vinäger, använd den för att lägga till smak för din mat. Det är kalorifritt, så det påverkar inte din kaloribalans och gör ett bra val på din viktminskning. Du kan använda den i stället för din vanliga salladsdressing för att lägga till bett på dina gröna. Det gör också en välsmakande sur ingrediens till din kött marinade. Du kan också använda ättika för att plocka grönsaker, vilket gör ett bra lågt och smidigt mellanmål.