Kan äta havregryn orsaka en viktökning?

Havregryn kan vara en del av en hälsosam plan att gå ner i vikt, och det fungerar också lika bra som en del av en viktminskning diet. Det låter motsägelsefullt, men det är sant. Så länge du inte lägger till söta sötningsmedel, ger en skål havregryn fiber och fullkornskolor för energi utan att bryta kaloribudget. Samtidigt, när du packar in mer kalorier och protein i form av starka toppings, blir havregryn en måltid eller mellanmål som stöder viktökning.

Havregryn (Bild: Brian Yarvin / Fotografens Choice / Getty Images)

Kalorier Bestäm viktminskning mot förlust

Oavsett om du vill förlora eller gå ner i vikt, bestämmer kalorierna i förhållande till kalorierna din framgång. Det tar 3500 extra kalorier att få 1 pund; omvänt konsumerar 3500 kalorier mindre än du använder resulterar i en 1-pund förlust. För båda målen uppnås den långsiktiga framgången bäst genom att få eller förlora med en långsam jämn hastighet på cirka 1 pund per vecka, vilket du kommer att uppnå genom att justera ditt nuvarande kaloriinnehåll med 500 kalorier dagligen.

Havregryn fungerar bra för antingen mål eftersom 1 kopp kokt havremjöl har 166 kalorier. Om du vill gå ner i vikt kan du lägga till 1/2 kopp fet japansk yoghurt för sötma och sluta med en 270-kalori frukost. Detta passar de flesta viktminskning menyer om du inte följer en mycket lågt kalori diet som kräver mindre än 1200 kalorier dagligen. På baksidan kan du lägga till en skål havregryn i 700-kaloriområdet. Det är en bra start när du planerar att gå ner i vikt, men det stora hoppet i kalorier visar också hur en hälsosam skål med spannmål med kalori-täta blandningar kan leda till oönskade pounds.

Havregryn Works för viktminskning, för

Om du älskar havremjöl men behöver gå ner i vikt, behöver du inte ta bort den från menyn. Havregryn är en bra källa till löslig fiber, och människor som konsumerar mer fiber har vanligtvis mindre kroppsfett, rapporterade Journal of Nutrition i juli 2012. Eftersom löslig fiber absorberar vatten, expanderar den i magen och får dig att känna dig full, så det är lättare att äta mindre. Fiber saktar också ner rörelsen av mat genom matsmältningsorganet, vilket innebär att du känner dig full längre.

En annan fördel med löslig fiber är att det förhindrar en spets i blodsocker när du är färdig med att äta. När insulin släpps för att återgå till högt blodsocker tillbaka till normalt, svänger sockerhalterna i motsatt riktning. Då hamnar du med ett dopp i blodsocker, vilket gör att du känner dig hungrig och kan utlösa övermålning.

Spara kalorier genom att hålla havremjöl toppning till ett minimum - även de som är friska som nötter och yoghurt. Undvik påfyllningar som inte är något annat än socker, inklusive honung, lönnsirap och brunt socker. För att begränsa tillsatt socker, köp vanliga havre i stället för smaksatta sorter. En kopp vanliga havre har knappt 1 gram naturlig socker, jämfört med 20 gram tillsatt socker i en kopp omgående havre med russin och krydda.

Använd Havremjöl för att få vikt

Havremjöl gör en bra frukost, men det kommer att göra ett bättre jobb för att hjälpa dig att gå ner i vikt om du använder det som mellanmål. Med dess mångsidighet kan du använda den för flera mindre mellanmål eller som en skål som ökar kalorierna avsevärt med flera friska toppings. En halv kopp torkade körsbär, torkade blåbär eller torkade päron innehåller 266, 254 och 236 kalorier. En uns av de flesta nötter och frön bidrar till 160 till 200 kalorier, medan 1 uns mörk choklad tillför 167 kalorier. Lägger till en portion av varje torkad frukt, nötter och mörk choklad - skapar en skål havregryn med nästan 800 kalorier.

Ett annat sätt att sparka upp kalorierna är att översta havregryn med yoghurt eller helmjölk blandas med din favorit smak av proteinpulver eller ett viktförstärkande pulver. Dessa pulver kan lägga till mycket kalorier, protein och kolhydrater, men du måste jämföra produkter för att hitta det som är bäst för dina mål, eftersom deras ingredienser varierar. Till exempel innehåller en massförstärkare 1300 kalorier, 52 gram protein och 252 gram kolhydrater i en portion. I jämförelse har ett märke av sojabaserat proteinpulver 170 kalorier, 20 gram protein och 19 gram kolhydrater per portion. Medan dessa kosttillskott är ett bekvämt sätt att lägga till mycket kalorier, bearbetas de produkter som saknar hälsofördelar med hela livsmedel. Vem som helst med vissa hälsoproblem, som njurproblem, borde inte använda viktminskare utan läkarnas godkännande.

Gör det mesta av proteinet

Även om du inte är en bodybuilder, ökar mager muskelvävnad med styrketräning hand i hand med att konsumera mer kalorier när målet är viktökning. Havregryn ger mer protein än du kanske inser, med 6 gram protein i en 1-kopps servering. Om du lägger på det med en matsked jordnötssmör eller en uns av nötter och 1/2 kopp mjölk, kommer du mer än att dubbla det totala proteinet. Mjölken levererar också alla aminosyror som din kropp behöver. För optimal muskelsyntes, konsumera 0,7 till 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt.

När du använder havregryn för snacks, maximerar du effekten av protein på musklerna. Att få protein hela dagen främjar muskelproteinsyntes bättre än att äta det mesta av ditt protein på kvällsmat, rapporterade Journal of Nutrition i juni 2014. Du kan till och med kunna syntetisera mer muskler när du sover om du har en proteinrik mellanmål strax före går och lägger sig, speciellt om du följer en träningsplan enligt en rapport i medicin och vetenskap i sport och träning i augusti 2014. Deltagarna i denna studie tog in kasein - vilket är ett mejeriprotein - innan du lägger dig, så du får bättre resultat genom att lägga till mjölk till din havregryn.