Kan Järn & Vitamin B-12 skada mig?

Järn och vitamin B12 är viktiga näringsämnen. De hjälper till med syrgasleverans till celler, ökar immuniteten och förbättrar energi och styrka. Brister kan leda till ett antal problem och kan kräva att du tar kosttillskott. Att ta tillskott om du har brist kommer inte att skada dig. Om du är osäker på om du behöver dem, prata med din läkare eller dietist.

En vitamin B-12-tablett fizzes i ett glas vatten och gör det till en orange färg. (Bild: ThamKC / iStock / Getty Images)

B12

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin. Det betyder att det inte lagras i kroppen och du måste konsumera det varje dag. Om du tar för mycket av det, kommer din kropp helt enkelt att sköta överflödet i din urin. Stränga veganer som inte äter några animaliska produkter kan behöva ta tillskott regelbundet. Vuxna behöver 2,4 mcg B12 per dag.

Järn

Att ta in för mycket järn kan vara farligt. Faren är större för stora doser som tas omedelbart i stället för över tiden. Barn har större risk för järnförgiftning. Enligt Colorado State University Extension Safefood Information Network är järnförgiftning en viktig dödsorsak för barn under 6 år. Hos barn kan för mycket järn orsaka leverskador, gastrointestinal blödning och hjärtsvikt. Hos vuxna kan för mycket järn öka risken för hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem. För att förhindra problem, tala alltid med din läkare innan du tar järntillskott. Kvinnor 19 till 50 år behöver 18 mg järn per dag. Män över 19 behöver 8 mg per dag.

Vem är i riskzonen

En sjukdom som kallas hemokromatos orsakar att kroppen överbelastar på järn. Om du har sjukdomen men inte har diagnostiserats kan du vara i fara även om du tar bara små mängder järn. Personer med vissa medicinska tillstånd eller med vissa mediciner bör inte ta några järntillskott om inte under medicinsk övervakning. Järn minskar också absorptionen av vissa läkemedel, såsom läkemedel för behandling av osteoporos och tetracykliner antibiotika.

Expert Insight

Både järn och vitamin B12 kommer från liknande källor, som mejeriprodukter, kött och ägg. På grund av detta är det inte sällsynt att uppleva en brist både på samma gång, enligt registrerad dietist Lisa Cicciarello. Både B12 och järnbrist kan leda till anemi, så du kan behöva ta kosttillskott för att hantera problemet. Ett enkelt blodprov kan hjälpa dig att bestämma vilken typ av anemi du har och hur mycket du behöver ta, så du riskerar inte att ta för mycket.