Kan du få vikt på en frukt och grönsaksdiet?
En frukt- och grönsaksdiet kan inte alltid fokusera exklusivt på de två livsmedelsgrupperna, men det använder dem för att kompensera merparten av vad du äter varje dag. Medan det finns gott om fördelar med att äta mycket frukt och grönsaker, är det inte en av dem som får vikt, såvida inte du har blivit instruerad att gå upp i vikt av din läkare. Även om det är möjligt att gå upp i vikt på en sådan begränsad diet är det inte lätt.
Korgar av frukt och grönsaker på en utomhusmarknad. (Bild: Dereje Belachew / iStock / Getty Images)Viktunderhåll
En närbild av en person som står på en skala. (Bild: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Många faktorer bidrar till att avgöra om du inte äter vikt på en viss diet och hur snabbt du lägger på några pounds. Din kroppsstorlek, metabolismen och fysisk aktivitet varierar alla, men den viktigaste faktorn är hur många kalorier du bränner och konsumerar varje dag. För att få vikt på en frukt och grönsaksdiet måste du konsekvent äta mer kalorier än du bränner, vilket kan vara svårt eftersom de flesta frukter och grönsaker är låga i kalorier och höga fibrer, ett särskilt mattande näringsämne.
Fördelar med frukt och grönsakerintag
Rostade grönsaker drizzled i olivolja på en bakplåt. (Bild: Maria_Lapina / iStock / Getty Images)Om du kan klara dig på en sådan dietplan, är en av de främsta orsakerna troligen att frukter och grönsaker är höga i kolhydrater. Eftersom de flesta frukter och grönsaker är feta, kommer du inte att lägga fett i din diet. ChooseMyPlate.gov konstaterar att frukter och grönsaker innehåller viktiga vitaminer och mineraler som kan hjälpa dig att minska risken för cancer, benförlust, stroke, njursten, diabetes och hjärtslag.
Näringsinnehåll
En arugula sallad med avokado, citron och kurs svartpeppar. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Enligt US Department of Agriculture har en mediumbakad potatis med kött och hud cirka 160 kalorier. En hel avokado har cirka 320, vilket gör det till ett av de mest kaloririka val du kan få. Däremot har ett medel äpple ca 95 kalorier, en kopp jordgubbar har endast ca 55 kalorier, en kopp broccoli har ca 30 och en kopp rå spenat har bara 7 kalorier.
Meal Accompaniments
En skål med brunt ris med svamp serveras med en spenat sallad. (Bild: martinturzak / iStock / Getty Images)Du kan hitta det lättare att gå ner i vikt medan du följer en frukt- och grönsaksdiet om du använder många komplement eller tillägg med din mat. Att äta frukt med vispad grädde eller helmjölksyoghurt kan till exempel lägga till hundratals kalorier och flera fettgram per portion. Du kan också försöka sutéing grönsaker i olivolja eller kokosnötsolja och servera dem med en näringsrik, högre kalori sida, såsom brunt ris eller helvete bröd.
Poäng att överväga
En man pratar med en läkare vid ett skrivbord. (Bild: Fuse / Fuse / Getty Images)Oavsett om du försöker få eller gå ner i vikt, är det inte det hälsosammaste sättet att följa en all-frukt-och-veggie diet. En sådan begränsad äterplan klassificeras som en tjejdiet eftersom den utesluter större matgrupper och fokuserar för mycket på bara några typer av mat. Att följa en frukt- och grönsaksdiet i mer än några dagar är inte troligt att de uppfyller dina dagliga rekommendationer om protein och fett och kan leda till brist på näringsämnen, trötthet, yrsel eller andra hälsoproblem. Innan du gör några större förändringar i din ätplan, få din läkare godkännande.
