Hemsida » Mat och dryck » Choklad kan utrotas under de kommande få decennierna

    Choklad kan utrotas under de kommande få decennierna

    Om du är en av de människor som inte kan föreställa sig en värld utan choklad, kanske du vill sätta dig ner för det här eftersom vi har några otroligt söta nyheter: Experter förutser att choklad kan utrotas så tidigt som 2050. Som i "För evigt" tack vare klimatförändringen.

    Choklad kan utrotas så tidigt som 2050 (Bild: @ ekuarf61 via Twenty20)

    Forskare från National Oceanic och Atmospheric Administration avslöjade några år tillbaka att kakaoplantor, som har frön som används för att tillverka choklad och kakaoprodukter, kommer att försvinna under de närmaste decennierna på grund av varmare och torrare väderförhållanden. Inte coolt, rätt?

    Men innan du är helt freak out och investerar dina livsbesparingar på allt choklad, finns det fortfarande hopp: Mars Candy Company har gått ihop med University of California Berkley, och de tror att de kanske kan spara framtiden för kakao grödor.

    Här är affären: Cacao växter kan inte odlas någonstans. Enligt Business Insider UK kan de finiga växterna bara växa i "regnskogsområde ungefär 20 grader norr och söder om ekvatorn där temperatur, regn och fuktighet alla håller sig relativt konstanta under hela året." Därför är mer än hälften av världens chokladinventarier haglar från två västafrikanska länder - Elfenbenskusten och Ghana.

    Men på grund av den globala uppvärmningen kommer de stigande temperaturerna i dessa regioner inte att vara lämpliga för kakao de närmaste årtiondena och grödor måste pressas 1000 meter uppåt i bergen om de hoppas kunna överleva. Ännu mer problematisk? Huvuddelen av den terrängen är bevarad för vilda djur.

    Läs mer: Dessa är maten amerikaner äter mest som är högsta i bekämpningsmedel

    Så forskare från Mars och UC Berkley använder en ny teknik som heter CRISPR (som står för grupperade regelbundna interspaced korta palindromiska upprepningar) för att modifiera DNA-växter, genetiskt tweaking dem så att de kan överleva de varmare temperaturerna. För närvarande planteras rader av de små gröna kakaoplantorna i kylda växthus i skolans nya biovetenskapliga byggnad. Förhoppningen är att de kommer att överleva och trivas i torktumlare, varmare klimat.

    Om experimentet går ut, kan chokladälskare runt om i världen slappna av lite. Om inte, låt oss hoppas global uppvärmning tas allvarligt - för vår choklad skull om inte den faktiska planeten!

    Vad tror du?

    Är du förvånad över att choklad kan gå ut i 2050? Finns det andra livsmedelsprodukter du tror också kommer att äventyra? Ska vi investera mer pengar i forskning för projekt som den här? Dela dina tankar i kommentarerna!