Diet för människor med hög kreatinin
Din kropp omvandlar kreatin, en kemikalie som dina muskler använder för energi, till kreatinin, en avfallsprodukt som utsöndras genom dina njurar. Höga kreatininnivåer kan vara ett tecken på att dina njurar inte fungerar ordentligt. Kosten för personer med hög kreatinin är inriktad på att bevara njurfunktionen och är låg i protein, natrium, kalium och fosfor. Rådfråga din läkare om din kost om dina kreatininnivåer är höga.
Att äta mindre protein kan hjälpa till att förhindra att kreatininnivåerna går högre och bevarar njurefunktionen. (Bild: Lew Robertson, Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images)Limit Protein
Om dina kreatininnivåer är höga kan din läkare föreslå att du begränsar mängden protein i din kost. En registrerad dietist kan arbeta med dig för att utforma en diet med den mängd protein som passar dig, baserat på din njurefunktion. Att äta mer protein än dina kroppsbehov ökar mängden avfall som dina njurar behöver ta bort, vilket gör att de arbetar hårdare. Det mesta av ditt protein bör komma från högbiologiska värdekällor, såsom magert kött, fjäderfä, ägg och mjölk, för att begränsa mängden avfall som produceras.
Titta på Sodium
Dina njurar är också ansvariga för att ta bort natrium från kroppen. Om dina kreatininnivåer är förhöjda eftersom dina njurar inte fungerar ordentligt, byggs natriumnivåerna i kroppen. Att äta mindre natrium hjälper dig också att hantera blodtrycket bättre, vilket också kan bevara njurfunktionen. Din läkare kan hjälpa dig att bestämma natriumgränser, men du bör åtminstone begränsa ditt intag till mindre än 2300 mg per dag. För att minska natriumintaget, handla i dina bearbetade livsmedel, som delikött, chips och snabbmat, för mer färska livsmedel som färska frukter och grönsaker, kött och skaldjur som är beredda utan salt, pasta, ris och mjölk.
Var försiktig med högkaliummat
Om din höga kreatininnivå beror på njurproblem, kan du också behöva begränsa ditt intag av livsmedel som är höga i kalium. Din njure ansvarar för att balansera mängden kalium i kroppen. Höga kaliumnivåer kan leda till oregelbunden hjärtslag eller till och med hjärtattack. Frukt och grönsaker är den främsta källan till kalium i kosten. Apelsiner, bananer, potatis och broccoli betraktas som kaliummat. Att äta mestadels kaliumfrukter och grönsaker, som äpplen, blåbär, majs och gurkor, kan hjälpa dig att hålla blodkaliumnivåerna inom ett normalt intervall.
Fosfor- och benhälsa
Fosfor är ett annat näringsämne i mat du kan behöva vara försiktig när dina kreatininnivåer är förhöjda på grund av njureproblem. Liksom natrium är dina njurar ansvariga för att fosfor avlägsnas från ditt blod. Att ha höga nivåer av fosfor i ditt blod får din kropp att dra kalcium ur dina ben, vilket kan försvaga dem. Att begränsa ditt intag av livsmedel som är höga i fosfor, som choklad, orgelkött, bönor och mjölk, kan bidra till att förbättra fosfornivåerna i blodet och hålla dina ben friska och starka.