Dietplan för urinsyra

Urinsyra är resultatet av din kropp att bryta ner puriner, ämnen som finns i olika livsmedel. Dina njurar filtrerar urinsyra från blodet, där den utsöndras i urinen. När urinsyra är hög, kan du utveckla gikt eller njursten. Du måste minska din purinkonsumtion för att sänka mängden urinsyra i kroppen. En typisk diet innehåller 600-1000 mg puriner dagligen. En lågpurin diet begränsar dig vanligen till mellan 100 och 150 mg per dag.

Bacon har stora mängder puriner (Bild: Norman Powell / iStock / Getty Images)

Undvik högpurinmatar

Fruktalternativ på marknaden (Bild: Adisa / IStock / Getty Images)

Din läkare kommer att bestämma bästa handlingssättet om din urinsyrahalt är hög. En diet med lågpurin innebär att man undviker livsmedel med överskott av puriner, vilka främst finns i djurfoder. Mat rik på puriner inkluderar bacon, sill, makrill, sardiner, kammusslor, räkor, kalvkött, vilt och jästextrakt. Rekommenderade livsmedel inkluderar alla frukter, pasta, berikade spannmål, ägg, jordnötssmör och nötter och ost. Du kan njuta av de flesta grönsaker, men begränsa svamp, gröna ärter, spenat, sparris och blomkål. Dessa innehåller måttliga mängder puriner.

Andra tips

Spritflaskor på barhylla (Bild: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Förutom att undvika högpurinmatar, syftar man till att begränsa alkoholkonsumtionen. Alkohol ökar purinproduktionen, enligt University of Pennsylvania Medical Center. Dessutom håll dig väl hydrerad genom att konsumera 8-12 koppar vatten dagligen. Detta später urinsyra. Andra tips inkluderar att begränsa köttporslin till 3 gram per måltid och begränsa livsmedel med hög fetthalt, som glass och stekt mat. Fett får urinsyra att förbli i njurarna under en längre tid, enligt UPMC.