Har urtete innehåller koffein?

Örtteor härrör från växtmaterial, inklusive löv, stjälkar, blommor, frön, rötter och frukter. Trots namnet är ört te inte faktiskt te. Verkligt te, inklusive svart, oolong och grönt te, kommer från löv från Camellia sinesis-växten. Att lära sig om vanliga örtte och deras egenskaper hjälper dig att välja ett te som uppfyller dina behov. Urtete är smakrika alternativ till koffeinerade drycker.

En stor kopp örtte. (Bild: aaron007 / iStock / Getty Images)

Örtteer

Vissa örtte har långa historier att använda för vanliga sjukdomar, till exempel användning av mynta för att lugna magen. Rose hip tea, gjord av fröer av rosor, har en smakfull smak och ger vitamin C. Herbalteor kan göras med en enda ört, såsom kamille eller med en blandning av örter. Vissa teblandningar som inte är äkta örtte kan innehålla ingredienser som har koffein. Om du är känslig för koffein kan du uppleva nervositet och sömnlöshet.

Antioxidant Conten

Äkta örtte innehåller inga koffein. De innehåller antioxidanter, friska föreningar som scavenge fria radikaler, även om de flesta inte innehåller så mycket som äkta te gör. Örttear med högsta antioxidantegenskaper inkluderar citronbalsam, scarlet pimpernel och söt basilika, enligt forskare från Turkiet Istanbul University, som rapporterade sina fynd i september 2006 "International Journal of Food Sciences and Nutrition." I mars 2011 utgåva av "kinesisk medicin" listas oolongte, arabisk jasmin, guava, vargbär, balsampäron och puerh som hög i antioxidantinnehåll också. Även om det inte är så högt i antioxidantaktivitet som de bästa örterna testade, har björnbär, coltsfoot, koriander, immortelle, salvia och timjan också betydande antioxidantkapacitet. Ytterligare forskning behövs om hälsofördelar med örtte.

Koffeininnehåll

En 8-ounce servering av bryggt kaffe innehåller 80 milligram till 135 milligram koffein och en 2 uns. servering av espresso innehåller 100 milligram, rapporterar University of Utah. En 8-ounce servering svart te innehåller 40 till 60 milligram koffein, och en 8-ounce servering grönt te innehåller 15 milligram. Läs etiketten innan du köper en teblandning. Mindre vanliga former av te, som vitt te och rött te, innehåller koffein. Gör dina egna örtte eller blandar ur massor av örter som finns tillgängliga i naturliga livsmedelsbutiker gör att du kan anpassa en koffeinfri eller låg koffeindryck som passar din smak.

Överväganden och varningar

Läs etiketterna noggrant. Namnet på ett te är inte tillräckligt för att gå när du behöver veta koffeininnehåll. Till exempel innehåller jasminte te traditionellt äkta te förutom jasmin. Te kallad kompis, tillverkad av vissa typer av helgedom, innehåller koffein. Rådfråga din läkare innan du konsumerar örtte eller tillskott. Vissa örter kan påverka mediciner eller ha biverkningar.