Dricker Röda Viner Triglycerider?
Måttlig alkoholkonsumtion kan sänka risken för hjärtsjukdomar, säger Harvard School of Public Health. Detta definieras som upp till två drycker per dag för män och en drink dagligen för kvinnor, med en drink som motsvarar 12 ounce öl, 1,5 ounce sprit eller 5 ounce vin, såsom rött vin. För människor med högt blod triglycerid nivå, kan dock dricka rött vin vara en oro. Höga triglyceridnivåer kan öka risken för hjärtsjukdom. Fråga din läkare om en rekommendation angående alkohol.
Rött vin häller i ett glas. (Bild: macfoto80 / iStock / Getty Images)Effekt på triglycerider
Att konsumera alkoholhaltiga drycker som rött vin kan orsaka en ökning av blodets triglyceridnivå enligt University of Colorado Health Sciences Center professor i medicin Michael T. McDermott. En granskningsstudie som publicerades i "International Journal of Vascular Medicine" år 2011 rapporterade att detta är särskilt sant för människor som konsumerar mer än den rekommenderade mängden alkohol per dag. I dessa individer kan triglyceridnivåer förblir förhöjda över natten efter att ha druckit alkohol med en måltid.
Varför det händer
Alkohol från drycker som rött vin ökar mängden lipoproteiner med mycket låg densitet, eller VLDL, som produceras av din lever. VLDL är en typ av kolesterol som bär triglycerider. Ju mer VLDL i blodet desto högre blir triglyceridnivån och desto mer sannolikt kommer dina artärer att ackumulera kolesteroluppbyggnad som kan leda till hjärtsjukdom. Alkohol kan också bidra till högre triglycerider genom att hämma lipoproteinlipas, ett enzym som annars skulle bryta ner VLDL och chylomikroner, en annan typ av fettbärande partikel.
Alla dessa extra kalorier
Varje 5-ounce servering av rött vin innehåller cirka 125 kalorier. Om du följer en diet med 2 000 kalorier, skulle ett glas rött vin leverera mer än 6 procent av din dagliga kalorigräns, och två glasögon skulle vara nästan 13 procent av det beloppet. Om du inte är försiktig med resten av kalorierna du tar in, kan alkoholkonsumtion leda till viktökning och högre triglyceridnivåer. Dessutom metaboliseras alkohol snabbare än fetter, protein och kolhydrater, vilket betyder att andra näringsämnen är mer benägna att lagras som fett, vilket ökar risken för viktökning.
Vad experterna rekommenderar
För den genomsnittliga friska personen som stannar inom den rekommenderade dagliga alkoholgränsen kommer det inte att påverka blodtriglyceridnivåerna signifikant för att dricka rött vin. Om du har hjärtsjukdom, tala med din läkare om huruvida du säkert kan dricka alkohol. Om du inkluderar alkohol i din kost, försök att konsumera mycket folatrika livsmedel som bönor och gröna bladgrönsaker, eftersom alkohol stör folatets absorption och funktion i kroppen.