Minskar äta Moong Dal Magefett?

Moong dal, en stark indisk maträtt med mungbönor, kan vara en näringsrik del av en viktminskning, om den är beredd med hälsosamma ingredienser. Mungbönor ger fiber och protein, två matande näringsämnen som kan hjälpa till att kontrollera sulten, så att du kan minska ditt kaloriintag för att förlora det totala kroppsfettet, varav några kommer från ditt bukområde. Dal recepten kräver också en mängd kryddor som kan ha viktminskning fördelar i kombination med en förnuftig diet och regelbunden motion.

En traditionell indisk maträtt av moong dal i en vit skål. (Bild: ivanmateev / iStock / Getty Images)

Allt om Moong Dal

Förutom mungbönor kan moong dal också innehålla lök, vitlök, tomater, lager och en mängd kryddor som kummin, gurkmeja, jalapenos, ingefära, kardemumma, koriander och svartpeppar. Mungbönor är i sig höga i fiber och protein samt andra väsentliga näringsämnen, inklusive kalium-, järn-, fosfor- och B-vitaminer. En halv kopp kokt mungbönor ger 106 kalorier. Det beloppet kommer inte att öka mycket av de flesta ingredienserna i typiska moong dal recept, förutom ghee, en typ av klarat smör eller olja. En halv tesked olivolja ger 60 kalorier.

Abdominal fett grunder

Trimning av bukfett kan inte uppnås genom att äta en viss mat. Det enda sättet att förlora magefett är att förlora total kroppsfett genom att skapa ett kaloriunderskott. I ett kaloriunderskott brinner din kropp mer kalorier än du äter på en dag. När detta händer börjar din kropp att använda fett - varav några kommer från din midsektion - för energi. Där du lagrar fett och hur snabbt du förlorar det från vissa områden bestäms delvis av genetiken, men din kost och andra livsstilsfaktorer spelar en stor roll.

Protein och Fiber

En halv kopp mungbönor erbjuder 7 gram protein och nästan 8 gram fiber. Om du inkluderar andra grönsaker i ditt recept, som lök och tomater, ökar du fiberantalet. I en studie som publicerades i fetma i februari 2012 fann forskare att under en femårsperiod var intag av löslig fiber, varav mungbönor en rik källa, omvänt associerad med bukfettförstärkning. En annan studie publicerad i "Fetma" i juli 2013 fann samma var sant för protein. Överviktiga individer som åt mer protein förlorade mer kroppsfett och bukfett än de som åt mindre protein under perioder av kaloriunderskott. Denna undersökning tittade också på måltidsfrekvensen och slog fast att äta högre proteinmått, såsom moong dal, oftare kan hjälpa människor att förlora mer bukfett än traditionella tre-måltid-en-dagsmönster.

Kryddor och bukfettförlust

Förutom att du lägger på ett djup smak för din moong dalmat, kan kryddor som innehåller det hjälpa till med viktminskning. Curcumin, den aktiva föreningen i gurkmeja, undertrycker inflammationen som spelar en roll i fetma, säger en recension som publicerades i "Annual Review of Nutrition" i augusti 2010. Capsaicin, den aktiva ingrediensen i heta paprika, som chili peppers och jalapenos, kan hjälper dig att förlora total kroppsfett, enligt en studie som publicerades i "PLOS One" i juli 2013. Forskare fann att när det gäller kaloriunderskott, är 2,56 mg capsaicin vid varje måltid - mängden i 1 gram chili peppar, vilket är lite mindre än 1/2 tesked - främjar fet oxidation.