Livsmedel som främjar benväxten

Dina ben består av ett komplext nätverk av proteiner, som kollagen och mineraler som kalcium och fosfor. Vissa viktiga näringsämnen som vitamin D spelar en roll i benhälsan. Men en mängd vitaminer och mineraler i din kost bidrar till att öka tillväxten, densiteten och utvecklingen av ben. Medan du inte kan växa längre ben när du når vuxen ålder, kan du äta en välbalanserad, helmatbaserad kost för att få de näringsämnen som behövs för att stödja benhälsa och densitet.

Mejeriprodukter innehåller vitaminer och mineraler som behövs för att stödja friska ben. (Bild: Michael Blann / Digital Vision / Getty Images)

Livsmedel med stora mineraler

Yoghurt med blåbär (Bild: tashka2000 / iStock / Getty Images)

Kalcium, magnesium och fosfor är de viktigaste mineralerna som behövs för att uppmuntra starka, friska ben. Mjölkprodukter, som mjölk, yoghurt och ost, innehåller alla tre av dessa mineraler. Du får också dietkalcium från att äta broccoli, mörkgröna bladgrönsaker, tofu och torkade bönor. Fosfor finns i kött, fjäderfä, skaldjur, nötter, frön, helkorn, potatis, majs och ärtor. Andra källor av magnesium inkluderar linser, tofu, jordnötter, cashewnötter, mandel, helkorn, nötkött, kyckling och fläsk.

Spårämnen

Platter av diverse skaldjur (Bild: Tatiana Makarova / IStock / Getty Images)

Andra mineraler behövs i mindre mängder av din kropp; de uppmuntrar bentillväxt och stark produktion av benkollagen. Zink, koppar och kisel är tre av dessa spårämnen. Du får zink från att äta proteinrika livsmedel, som nötkött, kyckling, skaldjur, skaldjur, bönor, ärter, nötter, frön och mejeriprodukter. Koppar finns i skaldjur, helkorn, nötter, frön, bönor, potatis, mörkgröna bladgrönsaker och prunes. Att äta mer fullkorn och rotgrönsaker bidrar till att öka ditt kiselintag.

Vitaminer D och K i Mat

Lax med örter (Bild: anna liebiedieva / iStock / Getty Images)

Din bentäthet är också beroende av vitamin D för att hjälpa till att reglera kalciumabsorptionen och vitamin K för att främja bildning av benproteiner och kalciumbindning. Att äta mejeriprodukter, skaldjur som lax, tonfisk och räkor, lever och ägg hjälper dig att få mer D-vitamin. Din kropp kan också syntetisera D-vitamin när din hud utsätts för solljus. K-vitamin kommer från gröna bladgrönsaker, som chard, kale, collard greens och spenat, brusselspirer, broccoli, blomkål, kål, fisk, kött och ägg.

Källor av vitaminer C och B-6

Plåt av okokta brusselspiror (Bild: Papkin / IStock / Getty Images)

Att få en tillräcklig mängd vitaminer C och B-6 hjälper också till att främja benreparation och densitet genom att uppmuntra benkollagenbildning och utlösa bencellsaktivitet. Mat som är rik på C-vitamin innehåller citrusfrukter, meloner, jordgubbar, hallon, tomater, paprika, blomkål, broccoli, brusselspiror och potatis. Du får vitamin B-6 från att äta skaldjur, kyckling, nötkött, fläsk, ägg, bönor, ärtor, bananer, avokado, vattenmelon, potatis och morötter..