Glutamatbrist

Nervceller använder kemikalier som kallas neurotransmittorer för att kommunicera. När en impuls når slutet av en nerv frigör den neurotransmittorn i gapet, kallad synaps mellan två nerver. Neurotransmittorn passerar meddelandet från den första nerven över synaps till nästa nerv. Glutamat eller glutaminsyra är en viktig neurotransmittor. En glutamatbrist kan leda till neurologisk dysfunktion. Glutamattillskott är tillgängliga. Rådfråga din läkare innan du tar dem.

Ett dussin blandade ägg, vita och bruna sitter i en halmkorg. (Bild: Svitlana Senchonok / Hemera / Getty Images)

Det grundläggande

Glutamat är en aminosyra som din kropp gör och ett näringsämne som också är tillgängligt från vissa livsmedel som mango. Aminosyror är nödvändiga för proteinproduktion. Glutaminsyra är den mest framträdande excitatoriska neurotransmittorn i nervsystemet hos däggdjur. Excitatoriska, till skillnad från hämmande, neurotransmittorer provocera nervceller till handling. Glutamat är associerat med din förmåga att lära dig och att memorera.

Glutamatreceptorer

Glutamat kan bara stimulera nervceller som är genetiskt utformade att reagera när de kommer i kontakt med neurotransmittorn. Dessa celler har proteiner som fungerar som glutamatmottagare. Glutamat fäster sig till receptorcellerna för att aktivera dem.

Glutamatbrist

Glutamatbrist är ovanligt. När det uppstår orsakar det symtom som också är närvarande när du lider av andra hälsoförhållanden. Rådgör med en läkare för en korrekt diagnos och behandlingsplan och avstå från att ta glutaminsyratillskott baserat på självdiagnos. Symtom associerade med en låg nivå av denna aminosyra inkluderar sömnlöshet, koncentrationsproblem, mental utmattning och utarmad energi.

Glutamatmatkällor

Din kropp använder andra aminosyror som råmaterial för att producera glutamat. Du äter också näringsämnet när du äter kött, mejeri, ägg och vegetabiliska livsmedel som är höga i protein, såsom sojabönor.