Hälsofördelar och klar hud från druvsaft

Druvsaft erhålls från druvor. Eftersom de kommer från samma källa delar druvsaft och vin många hälsofördelar eftersom de båda innehåller ett antal hälsofrämjande näringsämnen. Den största skillnaden är givetvis att vinet fermenteras och innehåller alkohol. Druvsaft kan tillverkas av alla typer av druvor, men är vanligtvis gjord av "bordsdruvor". Dessa är fröfria och är större än "vindruvor". Kom ihåg att som alla juice är druvsaft en sockerkälla och kalorier. Konsumera det i måttlighet.

Liksom vin är druvsaft rik på polyphenoler. (Bild: Meplezii_Ck / iStock / Getty Images)

Minne

Druvor innehåller polyfenolföreningar som utövar antioxidant och antiinflammatoriska åtgärder. Dessa föreningar är också närvarande i saften. I mars 2010 av "British Journal of Nutrition" rapporterades att konsumtionen av druvsaft i 12 veckor förbättrade kognitiv funktion hos äldre vuxna med tidig minnesminskning. Studien fann inga förändringar i vikt eller midjemått efter juiceförbrukning. Ytterligare forskning är motiverad för att undersöka dessa neurokognitiva effekter.

Blodtryck

Ämnen som gav 5,5 ml druvsaft per kg kroppsvikt dagligen i åtta veckor uppvisade ett signifikant minskat blodtryck, rapporterade 2004-utgåvan av "Biofactors." Minskningen var 7,2 mm Hg för det systoliska blodtrycket och 6,2 mm Hg för diastoliska . Forskarna hänförde detta till druvets polyfenoler, vilka är kända för att utöva trombocytinhiberande och arteriella avkopplande effekter.

hjärt

En studie som rapporterades i juli 2006 av "American Journal of Clinical Nutrition" undersökte effekterna av att dricka koncentrerad druvsaft i två veckor på kardiovaskulära parametrar hos både friska försökspersoner och individer på hemodialys. Det visade sig att i alla ämnen minskade lipoproteinkolesterol med låg densitet medan lipoproteinkolesterol med hög densitet ökade. Den förstnämnda är förknippad med en ökad risk för hjärtsjukdom, medan den senare är förknippad med en lägre risk. Dessutom reducerades oxiderade lipoproteinkolesterolnivåer med låg densitet. Denna typ av kolesterol har en mycket hög benägenhet att orsaka ateroskleros.

Hud

Konsumtion av antioxidantrika livsmedel och drycker, som druvsaft, kan bidra till att behålla tydlig och ungdomlig hud, rapporterar boken "Medical Herbalism: The Science Principles and Practices Of Herbal Medicine." Antioxidanter skyddar din kropp mot skador av fria radikalmolekyler. Sådan skada är förknippad med kroniska tillstånd som hjärtsjukdomar samt åldersrelaterade förändringar som rynkor och hudtonförringning.