Hälsofördelar med Orange Marmalade
Orange marmelad använder köttet och skalen från apelsiner och citroner för att göra en citrusfrukter bevara. Medan denna mat är hög i socker, ger den en rad näringsmässiga fördelar, kompletterar din kost med vitaminer och håller din fett, kalori och natriumintag låg. Du kan köpa apelsinmarmelad på din lokala mataffär eller göra det hemma.
En skiva toast med orangmarmelad till frukost. (Bild: GeorgeDolgikh / iStock / Getty Images)Lågt i kalorier
Orange marmelad lägger inte till många kalorier på toast, bakverk eller andra recept. Varje 1-ssk. servering av detta fruktbevarande innehåller 49 kalorier. Mängden kalorier i marmelad utgör 2,4 procent av de maximala tillåtna dagliga kalorierna om din kostplan innehåller 2 000 kalorier. En vanlig förbrukning av apelsinmarmelad innehåller att sprida den på en skiva toast som en del av en hälsosam frukost, vilket ger 69 kalorier till ditt totala intag. Columbia University Health Service föreslår att du äter 350 till 500 kalorier när du vaknar på morgonen för att förbereda din kropp ordentligt för den kommande dagen, så du bör konsumera mycket mer än en servering apelsinmarmelad spridas på toast för en näringsrik frukost. Det gör dock ett bra alternativ för mellanmåltid mellanmål. Registrerad dietist Michele Turcotte av The Diet Channel rekommenderar 100 till 200 kalori snacks.
Lågt i natrium
En servering med apelsinmarmelad använder inte en stor del av den 1 500-2 300 mg föreslagna dagliga gränsen för natrium. En matsked innehåller bara 11 mg av detta potentiellt livshotande mineral. American Heart Association-gränsen för natriumintag är lägre än för amerikanska centra för sjukdomskontroll. AHA hävdar att de flesta amerikaner borde konsumera mindre natrium för att minska risken för hjärtsjukdom. Den 11 mg natrium som finns tillgänglig i en servering med apelsinmarmelad bidrar till den mängd kroppen behöver för att fungera - 180 till 500 mg.
Ger vitamin C
Medan apelsinmarmelad inte är hög i vitamin C kompletterar den din kost med lite extra. En portion av detta fruktskydd ger 2 procent av det dagliga rekommenderade intaget av detta vitamin. Vitamin C, även känt som askorbinsyra, finns i marmelad är viktigt för att reparera vävnader i din kropp samt produktion av kollagen. Det kan också ha fördelar för fetma barn. En studie som publicerades i maj 2011 av "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", en brasiliansk medicinsk tidskrift, korrelerar konsumtionen av vitamin C med blodtrycksreglering under tider av mental stress hos allvarligt överviktiga barn. Mer forskning behövs för att bekräfta detta resultat.
Innehåller inget fett
Orange marmelad gör ett utmärkt val för dieter med nedsatt fetthalt eftersom det innehåller noll fet gram. Som regel håll fettintaget till 20 till 35 procent av kalorierna i din dagliga måltidsplan, även om din vårdgivare kan föreslå ett annat fettintag beroende på dina näringsmål. Om du använder apelsinmarmelad i bakverk, bidrar detta sannolikt till din kost.
