Friska substitut för kaffebryggare

Kaffebryggare är vanligtvis förpackade med ohälsosamma ingredienser såsom hydrerade oljor, kända som transfetter, socker och artificiella tillsatser. Typiskt anses dessa vara hälsosammare än andra naturliga kaffebryggare som kan innehålla mer kalorier och fett. Sanningen är att transfettet i non-mejeri creamers kan höja ditt dåliga kolesterol, samtidigt som du sänker bra kolesterol och ökar din risk för hjärtinfarkt och stroke. Hälsare alternativ inkluderar kokosmjölk, äkta grädde, helmjölk eller halv och hälften.

Friska substitut för kaffebryggare (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Kokosmjölk

Kokosmjölk (Bild: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Kokosnötet är en mycket mångsidig mat som kan användas för att göra vatten, mjölk, olja, mjöl och andra livsmedel. Det är också en mycket näringsrik mat, rik på fiber vitaminer och mineraler. Mer än hälften av fetterna från kokosnötter är kända som mediumkedjiga triglycerider (MCT) - en typ av fett som är mer sannolikt att brännas som bränsle, snarare än förvaras på kroppen. En studie från 2010 som publicerades i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" drog slutsatsen att MCT kan öka fettförlusten och gynnsam förändring av kroppssammansättningen. För dem som vill undvika mejeri ger kokosmjölk en rik, krämig smak utan någon av laktoserna.

Real Cream

Verklig grädde (Bild: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)

Cream är gjord av fettskiktet som stiger upp i mjölkens topp innan det homogeniseras. Medan grädden är hög i fett, när den konsumeras i små doser har den hälsofördelar. I en artikel om dagens dietist Karen Giles-Smith, M.S., R.D., noteras att mejerivaror, oavsett fettinnehåll, inte ökar risken för hjärtsjukdomar utan främjar hälsan. En studie från 2011 som publicerades i "Nestle Nutrition Institute Workshop, Pediatric Program" rapporterar att dagboksfetter innehåller bioaktiva komponenter, inklusive CLA (konjugerad linolsyra) och omega-3 fettsyror som motbalanserade mättade fetter. ett faktum att lite forskning har genomförts på.

Helmjölk

Helmjölk (Bild: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

Hela mjölken är en rik proteinkälla som också innehåller fetter, kolhydrater, vitamin D, B-12 och mineralerna kalcium, kalium och selen. Michigan State University konstaterar att det finns olika element som finns i mjölkfett, mjölkproteiner och andra komponenter i mjölk som har förmåga att främja och bibehålla hälsan och minska risken för kronisk sjukdom.

Hälften och hälften

För dem som vill ha en krämigare smak än helmjölkserbjudanden, men mindre kalorier och fett än rent kräm, halv och halv, som består av halvkräm och halvmjölk, är ett bra alternativ.