Hur mycket L-Arginin finns i Nötter?
Eftersom nöden har förlorat sin ovärderade status som en näringsrik utstrålning har nötter säkrat ett mer exakt rykte som en näringsrik tät mat som främjar hjärt-kärlsjukdom och hjälper till att skydda mot viktökning och typ 2-diabetes. Bland andra egenskaper är de flesta nötterna rika på L-arginin, en aminosyra som är väsentlig för tillväxt, immunitet och hormonsekretion. Kroppen använder också L-arginin för att tillverka kväveoxid, en förening som gör artärer mer flexibla och mindre mottagliga för blodproppar.
Mandel innehåller mer L-arginin än de flesta nötter. (Bild: Denira777 / iStock / Getty Images)Bästa källor
Svarta valnötter och mandlar innehåller mer L-arginin än de flesta andra nötter. En ounce hackade svarta valnötter - eller ungefär en fjärdedel kopp servering - levererar cirka 1,130 milligram L-arginin, enligt U.S. Department of Agriculture. Samma mängd oljebrödda mandlar levererar närmare 970 milligram av näringsämnet, medan råmandelar ger cirka 880 milligram per portion. Blandade nötter är en annan toppkälla - en fjärdedel kopp oljebrödda blandningsnötter med jordnötter innehåller ungefär lika mycket L-arginin som en servering med oljebrödda mandlar. Du kommer att få ca 815 milligram aminosyran från en fjärdedel kopp pinjenötter.
Bra källor
De flesta typer av nötter ger mindre än 800 milligram L-arginin per ounce, och rostade nötter innehåller i allmänhet mer än råvaran. En fjärdedel kopp servering av hela Brasilien nötter innehåller drygt 710 milligram, medan du får ungefär 680 milligram från samma mängd torra rostad pistaschmandlar. Engelska valnötter, hasselnötter och oljebrödda cashewnötter är bara något lägre i L-arginin, vilket ger ett genomsnitt på ca 645 milligram per portion. Med 470 milligram per portion är macadamianötter cirka 50 procent lägre i L-arginin än mandlar. Pekannötter innehåller ännu mindre - en fjärdedel kopp av den oljebränsade sorten har cirka 325 milligram L-arginin.
Dagligt intag
L-arginin är en villkorligt essentiell aminosyra, vilket innebär att vissa människor inte kan syntetisera det eller kan behöva mer under en kort tid. De flesta friska människor gör emellertid tillräckligt med L-arginin från aminosyrorna som tillhandahålls av en varierad diet. Det finns inga specifika dieter riktlinjer för L-arginin eftersom att få tillräckligt med protein mer eller mindre säkerställer en tillräcklig mängd aminosyror. Medan det generellt rekommenderas att protein står för 10 till 35 procent av dina dagliga kalorier, rekommenderas män och kvinnor att sträva efter ca 56 gram respektive 46 gram protein per dag. De flesta amerikaner får mer än tillräckligt med protein, enligt Centers for Disease Control and Prevention.
Några överväganden
Nötter - tillsammans med kött, fjäderfä, fisk, mejeriprodukter och choklad - är bland de främsta källorna till L-arginin, men baljväxter och helkorn innehåller också måttliga mängder. Eftersom L-arginin är kritisk för immunitet och sårläkning, kan ökning av mängden i din diet vara särskilt fördelaktig när du återhämtar dig från sjukdom eller skada. Om du upplever återkommande kalla sår kan du dock begränsa ditt intag av L-argininrika livsmedel som leder fram till och under ett utbrott. Enligt "Encyclopedia of Healing Foods" främjar L-arginin replikationen av herpes simplex, det virus som orsakar kalla sår.
