Hur mycket protein är i linser?

Protein är ett viktigt näringsämne som behövs för att upprätthålla och reparera cellerna i kroppen - det spelar också en nyckelroll i hälsosam vikthantering, enligt en granskning som publicerades 2008 i "American Journal of Clinical Nutrition". Linser - en typ av köttfärs - är inte fulla av protein, men de innehåller många andra fördelaktiga näringsämnen som din kropp kräver varje dag.

Protein i linser

En kopp linser ger cirka 18 gram diet protein, enligt U.S. Department of Agriculture Nationell näringsämnesdatabas. En mer rimlig delstorlek på 1/2 kopp linser innehåller sålunda omkring 9 gram protein. Även om proteinet i linser är klassificerat som ofullständigt, vilket betyder att det saknar några av de essentiella aminosyrorna som du behöver för att bygga proteiner i din kropp, hjälper dig att försäkra dig om att du äter kompletta proteiner eller kompletterande ofullständiga proteiner - till exempel brunt ris - under dagen. aminosyrabehov är uppfyllda.

Dagliga Proteinbehov

Linser ger dig en betydande mängd av dina dagliga proteinkrav. Institutet för medicin föreslår att män behöver 56 gram protein och kvinnor kräver minst 46 gram protein dagligen. Men om du är gravid, omvårdnad eller träna regelbundet, behöver dina proteinbehov högre. IOM rekommenderar att gravida och ammande kvinnor får 71 gram protein dagligen och International Society of Sports Nutrition föreslår att aktiva vuxna konsumerar 0,64 till 0,91 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag.

Andra fördelaktiga näringsämnen

Protein är inte den enda näringsfördelen du får när du äter linser - de är fyllda med järn, kalium, fosfor, zink, folat och niacin. Linser är också rik på löslig fiber, vilket hjälper till att minska - eller förhindra - höga blodkolesterolnivåer. En halv kopp linser innehåller cirka 8 gram dietfibrer. Dietary Guidelines for Americans 2010 föreslår män får minst 38 gram fiber och kvinnor syftar till 25 gram fiber dagligen.

Linser Vs. Övriga livsmedel

Trots sin näringstäthet är linser inte den rikaste källan till kostprotein. Enligt Nutrition och Dietetics Academy ger 3 uns grillad kyckling 27 gram protein, 3 gram magert nötkött innehåller 21 gram, en halv kopp skål med låg fetthalt ger 14 gram och två ägg innehåller ca 12 gram diet protein. Dessa proteinrika, animaliska livsmedel saknar emellertid fibern närvarande i linser och andra baljväxter.