Hur man bager sötpotatis vid 400 F

Söta potatisar, som namnet antyder, är lite sötare i smak än deras röda, vita eller guldkusiner. Söta potatisar är också förpackade med vitamin A, C-vitamin och fiber, vilket gör dem till ett näringsrikt vegetabiliskt val. Söta potatis är inte bara för njutning på Thanksgiving, och kan kokas på olika sätt. Baking sötpotatis är ett populärt, hälsosamt och enkelt sätt att förbereda grönsaken, och en 400-graders Fahrenheit-ugn hjälper täta sötpotatisar att laga sig relativt snabbt.

Steg 1

Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit medan du förbereder potatisen.

Steg 2

Skruta sötpotatisen med en grönsakspensel och kallt vatten. Ta bort eventuella fiberliknande ögon som kan sticka ut ur grönsaken. Torka sötpotatisen torr med en pappershandduk.

Steg 3

Poke varje potatis flera gånger med en gaffel. De små ventilationshålen kommer att förhindra att sötpotatisen exploderar i den heta ugnen.

Steg 4

Vik varje sötpotatis i aluminiumfolie om du föredrar att äta en mjukare hud, eller håll potatiset oöppnat för att njuta av en skarpare hud.

Steg 5

Placera ett bakplåt på ugnsens nedre rack. När man bakar "naken" sötpotatis i en 400-graders Fahrenheit-ugn kan man suga på potatis naturliga sockerarter. använd bakpannan för att fånga dropparna.

Steg 6

Placera sötpotatisen på ugnsmitten och ställ in en köks timer i 40 minuter. Tubers på den lilla sidan kan vara ömma och klara inom denna tidsram; större exemplar kan baka i upp till en timme innan de är ömma.

Steg 7

Pierce potatisens hud med gaffeln för att söka efter doneness; potatis kött bör låta redskapet glida in och ut enkelt utan motstånd.

Steg 8

Klipp upp de bakade sötpotatiserna och krydda dem med en mängd olika påfyllningar, inklusive margarin, kanel eller salt.

Saker du behöver

• Vegetabilisk borste

• Pappershandduk

• Gaffel

• Folie

• Bakplåten

• Äggklocka

• Margarin

• Kanel

• Salt

Tips

Du kan borsta en lätt beläggning med olivolja på potatis hud för att förbättra smaken och crunchiness om du vill.