Hur man lagar fläsk burgare på spis toppen
Burgers gjorda med slipat fläsk är ett saftigt och gott alternativ till nötkött eller kalkon hamburgare. Du kan laga hemlagad eller tillagad fläsk hamburgare snabbt i en hetpanna på spisen. Att förbereda dina egna porkburkspatier hemma kan du ta kontroll över exakt vilken kvalitet av fläsk du använder och vilka ingredienser som går in i din burgare. Vissa beredda burgerpatties kan vara höga i natrium och konserveringsmedel. Välj organiskt fläsk när det är möjligt att hålla bekämpningsmedel och hormoner ur din burgare.
Stek fläsk hamburgare som du skulle malda nötkött eller kalkon. (Bild: RedNumberOne / iStock / Getty Images)Steg 1
Dryck 1 tesked av en hälsosam olja, till exempel organisk olivolja eller rapsolja, till en stor stekpanna.
Steg 2
Värm stekpannan över medium till medelhög värme i 3 till 4 minuter.
Steg 3
Placera burgerpattorna i den heta pannan. Koka upp dem i 4 till 5 minuter per sida och bläddra dem med en spatel.
Steg 4
Kontrollera burgare för doneness med en intern kötttermometer. Ta bort fläskburken från pannan när temperaturen når 160 grader Fahrenheit.
Saker du behöver
1 tesked olivolja eller rapsolja
Stor stekpanna
Spatel
Intern kötttermometer
Tips
Servera fläsk hamburgare på rostade helvete bullar för att lägga till fiber till din måltid.
Välj fettfri burgerpåfyllningar, till exempel salsa, i stället för majonnäs eller andra högfeta påfyllningar.
Varning
Koka alltid griskött till den rekommenderade temperaturen för att förhindra matburna sjukdomar.
