Hur man äter ägg för gikt

Gikt är ett tillstånd som påverkar lederna. Det är en smärtsam form av artrit som orsakas av överskott av urinsyra i kroppen. Överskott av urinsyra orsakas av minskad eliminering eller ökad produktion. Att äta mat rik på puriner, som hjälper till att bilda urinsyra, orsakar att kroppen producerar för mycket urinsyra och bör undvikas. Livsmedel som innehåller stora mängder puriner inkluderar djurkött, vilket kan göra det svårt att konsumera en tillräcklig mängd protein. Ägg är emellertid en proteinkälla som är låg i puriner och kan ätas på olika sätt.

Steg 1

Koka ägg och ät dem hela som en måltid eller mellanmål. Du kan också hugga kokt ägg och göra en äggsalladsmörgås till lunch.

Steg 2

Scramble ägg och ät dem med helvete toast.

Steg 3

Pocha ägg i vatten som innehåller ättika. Detta hjälper till att producera ett pocherat ägg som kan ätas ensamt eller på en engelsk muffin.

Steg 4

Stek ägget försiktigt i olivolja eller en icke-fet smörspray. Du kan äta äggslätten eller göra ett friterat äggsmörgås.

Steg 5

Gör en omelett med ägget. Använd grönsaker och mager ost i omelet. Du kan äta det till frukost, lunch eller middag.

Steg 6

Försök att inte tillsätta salt till ägg när du lagar mat eller äter dem. Använd saltfri kryddor och örter för att öka smak.

Varning

Lägg ägg långsamt till din diet. Trots att de är låga i puriner kan de fortfarande producera en giktangrepp.