Hur man äter hälsosam om du inte gillar frukt och grönsaker

Medan det är mycket lättare att ha en diet centrerad kring pizza och pommes frites, i verkligheten vet vi alla frukter och grönsaker bör vara våra näringsämnen. Nästan varje diet på marknaden och hälsoexpert du samråder med är samma åsikt: Ät mer frukt och grönsaker. De har låg fetthalt och kalorier, hög i fiber och laddade med näringsämnen du behöver trivas. Även om du inte gillar hur de smakar, kan du fortfarande integrera dessa hälsosamma livsmedel i din kost.

Steg 1

Dölja frukter och grönsaker i mat du redan gillar. Lägg till strimlad frukt och grönsaker till kakor, bröd och muffins. När de lagar mat, blir deras smaker mindre intensiva. Puree grönsaker och lägg dem till dina soppor, pasta och pizza såser och gravies.

Steg 2

Mask smaken av frukt och grönsaker med dips och spridningar. Jordnötssmör, smörgåsar, salsor och bönsdips kan hjälpa till att dölja smaken av färska grönsaker, medan yoghurt, glass, pudding och fruktdips kan tämja smaken av färsk frukt.

Steg 3

Lär dig att laga frukt och grönsaker på nya sätt. Experiment med karry, asiatiska smaker, marinader och kryddblandningar som gör dina grönsaker smaka mindre intetsägande. Försök använda frukter i salta rätter som sallader och rör frites.

Steg 4

Få viktiga näringsämnen från andra hälsosamma livsmedel. Hela spannmål, baljväxter, lågmjölk mejeriprodukter och fetthaltiga proteiner är också utmärkta näringsämnen. Lägg till dessa livsmedel i din kost för att skapa balans. Känner inte att du måste äta frukt och grönsaker hela tiden och i allt du lagar mat.

Steg 5

Prova smoothies. Lägg till några frukter, grönsaker och nötter i en mixer med mjölk eller juice för att skapa en tjock, krämig dryck. Medan det kan tyckas som en dålig idé tillåter du naturligt söta frukter att lägga till saker som morötter och till och med spenat till dina smoothies utan att ge dem en grönsakssmak. Experimentera med frukt och kakaopulver eller grönsaker och ett stänk av tobasco sås eller alkohol.