Hur man äter hälsosam i en kollegiumkafeteria

Med obegränsad tillgång till hamburgare och pommes frites och ingen föräldraövervakning är det ingen överraskning att många högskolestudenter kämpar för att upprätthålla en hälsosam kost. Även om du kan njuta av en tillfällig behandling på cafeterian, kommer konstant splurging att leda till mer än bara viktökning. Dålig näring kommer att få dig att känna dig lustig och gör det svårt att koncentrera dig på dina studier, enligt Kids Health-webbplatsen. Med lite planering kan du ta itu med högskolans cafeteria och dyka upp med en mage full av hälsosam mat.

Studenterna njuter av högskolans cafeteria. (Bild: Ridofranz / iStock / Getty Images)

Steg 1

Beräkna vad du behöver. Kaloriekrav för studenter varierar kraftigt på grund av skillnader i fysisk aktivitet. En fotbollsspelare kommer att behöva äta mycket mer än en bokmask. Snarare än att sura över kalorier, äta aptit och se till att din kost är mestadels hela matvaror, inklusive mager mjölk, helkorn, magert protein, frukt, grönsaker, frön, nötter och friska oljor.

Steg 2

Undvik att hoppa över frukost. Många elever blir vana att stanna uppe sent, sedan rulla ut ur sängen för att rusa till klassen. Utan mat för att hoppa igång din ämnesomsättning kommer dina energinivåer att vara låga och du kommer vara ravenös - och benägna att överdriva - vid lunch. Poppa in i cafeterian och ta en bit frukt, en granola bar, ett hårdkokt ägg och en kartong med skummjölk.

Steg 3

Göra en plan. De flesta högskolans cafeterior erbjuder ett sortiment av hälsosamma och ohälsosamma livsmedel. Bli bekant med layouten på din cafeteria och bestäm innan du går genom dörrarna, där du är på väg. Gå rakt till salladsbaren, så du kommer inte att bli frestad av dessertbordet.

Steg 4

Dela upp din tallrik. Istället för att ladda upp ett fack, begränsar du dig till en enda matplatta vid måltiden. Använd USDA MyPlate-grafiken som en guide för god näring. Fyll hälften av din tallrik med frukt och grönsaker, en fjärdedel med fullkorn och ett kvarts med magert protein. Ha en servering med lågmjölk mejeri på sidan. Till exempel kan du ha en apelsin, en bit grillad kyckling, brunt ris, en kastad sallad och en servering med yoghurt med låg fetthalt.

Steg 5

Titta på menyn. Du kan inte äta sallader varje natt i din college karriär. Granska kafeteriaens måltidsplan en gång i veckan och leta efter friska, nya matar att försöka. Du kan upptäcka en etnisk matställe som ligger i någonstans i cafeterian eller lära dig att högskolan erbjuder vegan och vegetariska alternativ.

Tips

De flesta högskolor har en dietist eller nutritionist på personal. Om du känner dig överväldigad av alternativ på cafeterian, prata med en professionell. En nutritionist kan hjälpa dig att utforma en bestämd måltidsplan.