Hur man smakar kakor
De flesta kakor börjar med samma grundläggande ingredienser, men aromämnen ställer in varje recept. Kakan får sin smak från olika ingredienser, inklusive pulver som kakao, vätskor som smakämnextrakt eller blandningsämnen som torkad frukt eller bitar av choklad. Oavsett om du gör din kaka smet från början eller från en boxad mix, experimenterar du med smakämnen är ett enkelt sätt att jazz upp dina kakor. Bibehålla en balans mellan våta och torra ingredienser så att kaktsmeden inte blir för rinnande eller för tjock.
En kvinna blandar smeten i en panna eller panna. (Bild: Liujiachuan / IStock / Getty Images)Steg 1
Byt del av vätskan i receptet med bryggt kaffe. Kaffe smaken går särskilt bra med chokladkaka.
Steg 2
Tillsätt 2 tsk smaksatt extrakt till smeten. Förutom traditionell vanilj extrakt, prova mandel, pepparmynta, rom, kokosnöt eller citron extrakt. Ett annat alternativ är att använda 1 tsk varje av två typer av extrakt. Leta efter olika extraktsmakor nära vanilj i bakverkssektionen i mataffären.
Steg 3
Rör kryddor med kakan, inklusive mark kanel eller muskotnöt. Kanel parar bra med choklad. Många söta kryddor fungerar bra i en vit eller gul kaka.
Steg 4
Lägg till en liten låda med torrpuddingblandning för extra smak. Använd önskad smak av pudding så länge det kompletterar baskaksmaken. Till exempel, prova vit chokladpudding med en jordgubbskaka eller smörgåspudding i en gul kaka.
Steg 5
Blanda i smaksatta chips för att komplettera kakan. Alternativen inkluderar typiskt choklad, butterscotch, jordnötssmör och vita chokladflisar. Du kan också hitta specialiteter som pepparmint, körsbär eller kanel.
Steg 6
Rör in din favorit typ av hackade muttrar när smeten är blandad.
Steg 7
Lägg till hackade eller krossade kakor och godisbitar till kaksmjölken. Välj en typ av mix i flera typer av godis och kakestycken.
Steg 8
Blanda torkad frukt med kaka smeten efter att den är grundligt blandad. Flakad kokos fungerar också bra i kakor.
Saker du behöver
Kaffe
Smaksatta extrakt
Mark kryddor
Pudding mix
Baktips
Nötter
Småkakor
Godis bitar
Torkad frukt
Kokos
Tips
Blanda och matcha smakämnena beroende på personliga preferenser.
