Hur man grillar morötter i aluminiumfolie

Morötter är en mångsidig grönsak, rik på fördelaktiga näringsämnen som betakaroten. Morötter hamnar ofta i soppor, grytor och sallader, eller de äts som mellanmål. Du kan laga morötter på olika sätt, bland annat kokning, ångning, rostning eller mikrovågning. Grillning morötter i folie är ett sätt att lägga grillens smokiga smak och det gör att du kan lägga till extra smaker i folien som morötterna grillar.

Grillade morötter blir söta och rökiga efter att de grillas i ett foliepaket. (Bild: Shaiith / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förvärm din grill till medium.

Steg 2

Placera en fyrkantig aluminiumfolie på en plan yta och spraya den med en nonstick matlagningsspray. Borsta med olja om du inte har spray.

Steg 3

Skär fyra eller fem morötter i ½ tums skivor och placera dem alla i mitten av folien.

Steg 4

Lägg till extra ingredienser du vill ha ovanpå morötterna. Dessa kan innehålla smör, citronsaft, brunt socker, lök, vitlök eller färska örter.

Steg 5

Vik folien längs så att de två ändarna är jämn. Rulla det tätt över sig själv tills du når morötterna.

Steg 6

Vik de två ändarna och rulla dem tätt in mot mitten. Kontrollera paketet så att det inte finns några öppningar.

Steg 7

Lägg foliepaketet till grillen, direkt över värmekällan. Låt det ligga på grillen för att laga mat i 10 till 15 minuter, eller tills morötterna är mjuka skarpa.

Saker du behöver

• Aluminiumfolie

• Nonstick spray

• Borsta

• Olja

• Kniv

• Smör

• Citron juice

• brunt socker

• Lök

• Vitlök

• Färska kryddor

Tips

Öppna folien och kolla morötterna ungefär tre fjärdedelar av vägen genom tillagningstid för att de inte ska koka över. Du kan använda baby morötter för receptet som ett alternativ.