Så Juice En Gurka Utan En Juicer

Naturligtvis högt i vitamin C, vitamin K och kalium, gurkor gör ett uppfriskande fettfattigt och kalorierat mellanmål. Ett överflöd av homegrown gurkor kan vara överväldigande eftersom det kan vara svårt att använda dem innan de ruttnar. Ett sätt att använda dessa extra gurkor är i hemlagad gurksaft, som du kan använda för blandade drycker eller såser eller konsumera på egen hand. En elektrisk juicer är idealisk för hemlagad juice eftersom det automatiskt tar bort massa, men en blender fungerar också.

Steg 1

Skölj och skrubba gurkan under varmt vatten för att tvätta bort eventuella smutsspår.

Steg 2

Skala gurka och skär det i bitar.

Steg 3

Sätt gurka i en mixer. Lägg till 1/4 kopp vatten för att hjälpa mixern snurra mer effektivt.

Steg 4

Sätt locket på mixern och blanda gurkan i hög hastighet i en minut, eller tills den bildar en skummig vätska.

Steg 5

Linja en sikta med två lager av cheesecloth. Håll sikten över ett glas eller en skål.

Steg 6

Häll gurka vätskan genom sikten. Juften kommer att flöda genom ostkotten och droppa in i glaset medan ostkanten och sikten håller fast vid fastämnena.

Steg 7

Ta med alla fyra hörnen av cheeseclothen. Håll cheesecloth ovanför glaset och kläm fast gurka fasta för att extrahera eventuell kvarvarande juice.

Saker du behöver

• Blandare

• Vatten

• Sikt

• cheesecloth

Tips

Använd friska gurkor utan mjuka fläckar, skrynklig hud eller någon annan typ av märkbar skada. Texas A & M Agriculture & Horticulture Programmet säger också att övervuxna gurkor och de med matt eller gul färgning bör undvikas.