Hur man gör protein shakes med rå ägg

Om du njuter av smaken av en rå äggproteinskaka före eller efter träningen, är det viktigt att förstå de hälsorisker som är förknippade med att äta råägg. Centren för sjukdomskontroll och förebyggande rapporterar att konsumera obehandlade ägg sätter en person i risk att förvärva salmonella. Orsakas av salmonella enteritidis bakterier, är salmonella associerad med svåra gastrointestinala sjukdomar som kan visa sig dödliga om de inte behandlas tidigt. Lyckligtvis betyder det inte att du måste ge upp din favorithälsodryck; istället, välj ett hälsosammare äggalternativ.

Steg 1

Placera 1/3 kopp nonfat yoghurt i din mixer. Lägg 1/4 kopp färsk eller konserverad frukt till yoghurt i mixern.

Steg 2

Häll 1/2 kopp pastöriserade råa ägg i mixern. Liksom råa ägg är pastöriserade ägg okokta. Pasteurisering steriliserar emellertid ägget och tar bort farliga bakterier.

Steg 3

Blanda blandningen i 15 till 20 sekunder tills den är jämn. Häll proteinskakan i en kopp och drick omedelbart.

Saker du behöver

• 1/3 kopp nonfat yoghurt

• Blandare

• 1/4 kopp färsk eller konserverad frukt

• 1/2 kopp pastöriserad ägg

Tips

Använd flavored eller unflavored yoghurt för dina rå-äggprotein skakningar.

Tre matskedar av pastöriserad äggvita är lika med ett helt rå ägg.

Varning

Om du inte avslutar din proteinskaka, lämna den inte på disken för senare. Precis som vilken äggprodukt som helst, kräver pasteuriserad rå ägg kylning.