Hur man gör spagetti sås med tomatsås

Enligt EatPasta.org konsumeras en webbplats från National Pasta Association för att ge intressanta fakta om pasta, mer än 1,4 miljarder pounds torr pasta förbrukades i USA 2009. Även om amerikanerna älskar sina pasta, konsumerar italienarna mer än 51 pund pasta per år, enligt webbplatsen. Om spaghetti är din favorit måltid, det finns gott om såser du kan njuta av med den höga nudlarna, inklusive hemlagad spagetti sås.

Spaghetti med tomatsås, på en gaffel och redo att ätas. (Bild: Al62 / iStock / Getty Images)

Steg 1

Blanda det mager nötköttet med dina händer och fingrar så att det inte längre är en stor köttplatta.

Steg 2

Stänk olika kryddor, såsom en nypa salt och peppar, paprika, oregano eller italiensk krydda, på köttet som du mash det för att lägga till lite smak.

Steg 3

Placera det färdiga köttet på en separat, ren tallrik och sätt den åt sidan. Bruna inte köttet innan det blandas med såsen. köttet kommer faktiskt laga mat i såsen.

Steg 4

Placera skivad svamp i en kolv och kör kallt vatten över dem när du tvätta och skrubba bort smuts eller andra föroreningar.

Steg 5

Ställ de rengjorda svamparna på en separat tallrik och klappa torr med en pappershandduk.

Steg 6

Dra ut en medelstor lök och vitlöksklyfta och avlägsna skinnen.

Steg 7

Hakla vitlök och lök och lägg åt sidan.

Steg 8

Sätt en stor kruka på din spis över låg värme.

Steg 9

Töm både tomatsås och tomatpasta i grytan och tillsätt 1 kopp vatten till kruken. Koka upp en mild koka.

Steg 10

Häll svampen, hackade lök och 1 tsk. socker i potten. Rör för att helt integrera ingredienserna.

Steg 11

Lägg noggrannbiffen noggrant i grytan och mixa bra med en träsked.

Steg 12

Täck krukan med locket och låt såsen simma över låg värme i 2 1/2 till 3 timmar.

Steg 13

Koka en nudelpanna inom 15 minuter efter utgången av tillagningstiden, dränera och servera med såsen.

Saker du behöver

• 1 kg extra magert köttfärs

• Knippa med salt och peppar

• Kryddor

• plattor

• 1, 1/2-lb låda med färska svampar

• 1 medelstor lök

• 1 vitlöksklyfta

• 1, 12-oz kan spagetti sås

• 1, 6 1/2-oz kan spagetti pasta

• 1 tsk. socker

Tips

Grönsaker hjälper till att öka näringsvärdet av hemlagad spagetti sås samt lägga till lite extra smak.

Varning

Eftersom du kommer att laga köttet i såsen, kommer detta recept att ge en riksmakande spagetti sås.