Hur saktar du kokbacon i ugnen

Att steka bacon på kaminen ger knäckig bacon, men det kan också resultera i en oljig röra över hela ditt kök. Genom långsam kokande bacon i ugnen kan du inte bara hålla spjutspettfettet i sig, men du kan även laga perfekt skarpt bacon med minimal ansträngning. Matlagningsbacon i ugnen är en långsammare process än att laga bacon i en stekpanna, men lätt att laga mat och städa kan vara värt extra tid.

Steg 1

Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

Steg 2

Rikta ett stort, rimmat bakplåt med pergamentpapper eller aluminiumfolie.

Steg 3

Placera baconremsor på det fodrade bakplåten, var försiktig så att du inte överlappar någon av bacon.

Steg 4

Placera bacon i den uppvärmda ugnen och koka tills bacon är gyllene och krispiga, cirka 25 till 30 minuter.

Steg 5

Vrid hela pannan 180 grader i ugnen halvvägs genom tillagningstiden för att främja jämn matlagning.

Steg 6

Använd tang för att placera de kokta baconremsorna på en platta kantad med pappershanddukar. Låt bacon avtappas i en minut före servering.

Saker du behöver

• Stor, rimmad bakplåt

• Papperspapper eller aluminiumfolie

• Tång

• Tallrik

• Pappershandukar

Tips

För enkel rengöring, dra folien eller pergamentet ur pannan och kasta den och allt baconfett i papperskorgen tillsammans.