Om din kropp saknar vitaminer, vilka symtom kommer du att ha?

Vitaminer är organiska näringsämnen som är avgörande för god hälsa och normal funktion av alla celler, vävnader och processer i kroppen. Det är viktigt att äta en balanserad kost som innehåller en mängd olika livsmedel för att få alla vitaminer du behöver. Symptomen på vitaminbrist beror på vilka delar av kroppen vitaminet påverkar. Det finns många olika vitaminer, och du bör konsultera din läkare om du är bekymrad över en brist.

Ett par äter en frukost rik på viktiga vitaminer. (Bild: MonkeyBusinessimages / iStock / Getty Images)

Vitamin D

D-vitamin tillåter benen att absorbera kalcium, vilket är nödvändigt för deras tillväxt och styrka. Det finns två former av vitaminet. Vitamin D-2 finns i äggulor, fet fisk, stark mjölk och lever. Vitamin D-3 tillverkas av kroppen när huden utsätts för solljus. Symptom på brist på D-vitamin inkluderar benfrakturer och mjukning av benen. RDA för vitamin D är 400 IE, även om vissa näringsexperter nu rekommenderar 800 till 1000 IE. En brist på vitamin D kan öka risken för makuladegenerering i ögonen, bröst- och prostatacancer, diabetes och högt blodtryck.

Vitamin A.

Vitamin A är viktigt för synen. Du kan få vitamin A i livsmedel som gröna, röda och gula grönsaker, färgglada frukter, lever, mejeriprodukter, fiskleverolja och ägg. Symptom på vitamin A-brist är nattblindhet, ögonskador, synförlust, torr och skällig hud, andningsinfektioner och andra tecken på nedsatt immunförsvarsfunktion. RDA är 2 333 IE för kvinnor och 3 000 IE för män. För mycket vitamin A kan vara giftigt.

Vitamin B-12

Vitamin B-12 är avgörande för det neurologiska systemet och framställning av blodkroppar. Djurprodukter, inklusive ägg, kött, mejeriprodukter och fisk, särskilt musslor och feta fiskar, är de enda naturliga källorna till vitaminet. Det läggs också till i vissa spannmål. En brist på vitamin B-12 kännetecknas av onormal vandring hos äldre, minnesförlust, instabilitet, depression, förvirring, minskad reflex, minskad hörsel och onormal tillväxt hos barn. Permanent neurologisk skada kan resultera. RDA av vitamin B-12 för vuxna är 2,4 mcg.

C-vitamin

C-vitamin skyddar cellerna från skador och är nödvändiga för framställning av kollagen, ett väsentligt protein som finns i ben, senor, ledband och brosk. Brist på C-vitamin orsakar ett tillstånd som kallas skörbuk som har symtom på trötthet, svaghet, blek hud, nedsänkta ögon, inflammerade tandkött, muskelsmärta, dålig aptit, lätt blåmärken, diarré, feber, värkande leder, irritabilitet och andfåddhet. Du kan få detta viktiga näringsämne från frukt och grönsaker, särskilt citrusfrukter, papaya, paprika, heta chili peppar, potatis, broccoli, gröna grönsaker och sötpotatis. RDA för vitamin C är 75 mg för kvinnor och 90 mg för män.

Vitamin B-1

Vitamin B-1, eller tiamin, är nödvändigt för produktion av röda blodkroppar, för att omvandla blodsocker till energi och för normala metaboliska funktioner i hjärtat, nerver och muskler. En brist på vitamin B-1 orsakar beriberi. Det finns två former av sjukdomen, som huvudsakligen påverkar alkoholister. Våt beriberi påverkar kardiovaskulärsystemet, och symptomen inkluderar andfåddhet under aktivitet och under sömn, en snabb hjärtfrekvens och svullnad i benen. Torr beriberi påverkar nervsystemet och kännetecknas av förvirring, svårighet att gå, kräkningar, svårigheter att tala och stickningar, smärta och förlust av känsla i händer och fötter. RDA för vitamin B-1 är cirka 1,1 mg. Du kan få detta vitamin från fläsk, berikade spannmål, nötter, havregryn, solrosfrön och blomkål.