Äter innan du går till sängen frisk?
Mat på sena kvällar har länge blivit skuld för sömnlöshet, viktökning, matsmältningsbesvär och andra hälsoklagomål. De flesta dieters skulle hellre svälta än att äta en måltid eller mellanmål efter 8 pm Medan det är sant att måltidstidsfrågorna är avgörande, kommer en sen middag inte nödvändigtvis att blåsa din kost eller påverka din sömn. Att äta före sänggåendet kan faktiskt ta dig närmare ditt hälsotillstånd, oavsett om det är viktminskning, muskeltillväxt eller förbättrad fysisk prestanda.
Äter innan du går till sängen frisk? (Bild: LaylaBird / E + / GettyImages)Tips
Mat på sena kvällar påverkar inte nödvändigtvis din sömn eller din midja. Allt kommer ner till vad du äter. Högproteinmatar kommer att bränna dina muskler och hålla din ämnesomsättning upp samtidigt som mättnad ökar.
Fördelar med att äta före sänggåendet
Det kan komma som en överraskning, men att äta innan sängen kan vara bra för dig. Faktum är att många idrottare och fitnessproffs vaknar på natten för att sippa på kaseinproteinskakningar eller mellanmål på protein med hög proteinhalt. Förklaringen är enkel.
När du jobbar hårt behöver dina muskler en konstant källa till bränsle för att växa och återhämta sig från träning. Om du springer över middag eller går långa timmar utan att äta, börjar din kropp att bryta ner muskelproteinet. Detta kan sakta ner återhämtningsprocessen och leda till muskelförlust.
Ett högprotein mellanmål, som stallost eller grekisk yoghurt, bränner dina muskler över flera timmar. I motsats till populär tro stänger människokroppen inte på natten. det brinner faktiskt kalorier 24/7. Dessutom producerar det testosteron och tillväxthormoner under sömnen. Din hjärna fungerar också, konsolidera informationen som har samlats in hela dagen. Alla dessa processer kräver energi.
Läs mer: 10 Protein-snacks du kan äta på språng
Att äta före sänggåendet kan hjälpa till med viktminskning också. I en studie som publicerades i British Journal of Nutrition, var aktiva kollegor i åldrarna som konsumerade vassleprotein eller kasein 30 minuter före sömnen en högre vilande metabolisk takt nästa morgon jämfört med dem som antingen hoppade över middag eller åt kolhydrater ensam.
Enligt Journal of Nutrition ökar matvanor av högproteinmat vid sänggåendet muskelsproteinsyntes, vilket leder till hypertrofi och styrka vinster. Detta innebär en förbättrad träningsprestanda. Forskning visar att nattkonsumtionen av små näringsrika måltider är till nytta för kardiovaskulär hälsa och kroppssammansättning.
Faror vid sena kvällar
Trots dessa påståenden är det inte alla som håller med om att det är bra att äta på sena kvällar. Enligt New York-läkare, Dr Jamie A. Koufman, en specialist i sur reflux, kan denna vana utlösa halsbränna och matsmältningsbesvär. Koufman rekommenderar att man äter minst tre timmar före sänggåendet för att förhindra dessa problem.
En studie från 2017 som publicerades i den internationella journalen över fetma tyder på att nivåerna av hungerhormonghrelin är högre på kvällen och under stressstider. I grund och botten finns det en större risk för övermålning sent på kvällen, vilket kan leda till viktökning och påverka den allmänna hälsan.
Eftermiddagsätning har också kopplats till minskad glukostolerans, minskad metabolisk hastighet och dålig metabolisk hälsa. Det betyder att det kan öka risken för diabetes, insulinresistens och hjärtsjukdom på lång sikt. Enligt American Heart Association kan äta mer kalorier tidigare på dagen minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Vad att äta innan sömn
Som du ser är det inte nödvändigtvis att äta innan sänggåendet är dåligt. Moderering är nyckeln. Titta på dina portioner, undvik stora måltider och stäng av TV: n, mobiltelefonen och andra distraktioner vid middagen.
Tänk på dina hälso- och fitnessmål. Om du är en maratonlöpare, kan du till exempel äta en banan före sängen för att hålla din glykogenbutik toppad. För att förlora fett eller stanna magert, välj högproteiner som grekisk yoghurt, mager ost eller mjöllösa pannkakor med vassleprotein och äggvita.
Om du inte är en idrottsman eller en aktiv livsstil, överväga att skära tillbaka på kolhydrater innan sömn. Protein är ditt bästa val eftersom det bränner muskeltillväxten och ökar din ämnesomsättning. Beroende på dina önskemål kan du äta fisk före sängen, mellanmål på mandlar och andra nötter eller dricka proteinskakningar. Dessa livsmedel främjar mättnad, stödjer muskelreparation och balanserar dina hormonnivåer.
