Är Granola Cereal Bra för dig?

På ytan kan granola-spannmål verka som ett hälsosamt matval. Den primära ingrediensen, fullkorns havre, packar en stor fiberstans och stöder matsmältnings hälsa. Nötter och frön ger en hjärt-hälsosam källa till kostfett och torkade frukter lägger till naturligt socker för att tillfredsställa din söta tand.

Beroende på hur det görs kan granola spannmål hjälpa eller skada din kost. (Bild: samael334 / iStock / GettyImages)

Granola hälsofördelar kan dock maskeras av spannmål fyllda med tillsatt socker och konstgjorda ingredienser. Dessutom innehåller de täta ingredienserna mer kalorier än vad som kan förväntas. Det är viktigt att kontrollera näringsinnehållet för att hitta granola märken som bäst bevarar näringsvärdet av granola utan massor av ohälsosamma ingredienser. Tänk på dess höga kaloriinnehåll när du bestämmer betjäningsstorleken.

Tips

Medan huvudingredienserna i granola - havre, nötter, frön och torkade frukter - kan vara både läckra och näringsrika, innehåller många köpta granola varumärken tillsatt socker och konstgjorda ingredienser. Kontrollera näringsinformationen och serveringsstorleken innan du väljer en granola.

Socker och konstgjorda ingredienser

När du handlar efter granola-spannmål, kontrollera socker- och fettinnehållet samt den övergripande ingredienslistan. Många granola märken, även de som anses vara friska, innehåller mycket tillsatt socker som inte bidrar med näringsvärde.

Undvik produkter som listar många sockerkällor i ingredienslistan, klibbar dem med sockerhalt som härrör från torkad frukt eller honung. Produkter som är låga i kalorier eller påstår sig vara "feta" eller "sockerfria" eliminerar ofta de hälsosammaste ingredienserna för att göra detta påstående.

Innan du köper dessa artiklar, överväg vilka hälsofördelar som kan ha blivit offrade. Många produkter, även de som använder "helt naturliga" ingredienser, kan innehålla ohälsosamma transfetter, konstgjorda färgämnen och konserveringsmedel. Kontrollera därför etiketten noga innan du köper.

Läs mer: De 6 bästa granolorna och 4 att undvika

Kaloriinnehåll

Förutom att kontrollera etiketterna för näringsinformation, jämföra även kaloriinnehåll och serveringsstorlek. Granola är laddad med många näringstäta ingredienser, vilket ger konsumenten massor av hälsofördelar och energi men ökar också kaloriinnehållet.

Enligt National Heart, Lung and Blood Institutes rapport från 2013, Att upprätthålla en hälsosam vikt på farten innehåller bara 1 kopp hemlagad granola cirka 500 kalorier och 55 gram fett, mycket högre än genomsnittet frukostflingor.

NHLBI-rapporten rekommenderar att man ersätter granola med alternativa kalorier med lägre fetthalt, som havregryn eller kli-flingor om viktkontroll är ett problem. Den rekommenderade serveringsstorleken för granola är mindre än jämförbar frukostmat eftersom den är fylld med näringsämnen. Var uppmärksam på detta när du köper och konsumerar granola spannmål.

Håll det helt naturligt

För att bevara hälsofördelarna med granola-spannmål, prova ett hemlagat recept i stället för att köpa det i affären. Du kan hitta vilken kombination av råvaror som helst, inklusive havre, nötter och torkade frukter på en hälsokostaffär eller jordbruksmarknad.

Anpassa ingredienserna för att passa din smak och undvik att konsumera allt det extra, konstgjorda saker som finns i många butiker som köpt Granola. Sök efter friska, kreativa recept, tips och tricks för att göra hemlagad granola på webbplatser för matmagasin.

Läs mer: 5 sätt att göra dina egna energibarer

Betygsättning Granola

Granola kan ha en plats i en hälsosam kost eftersom den innehåller en hög andel av det dagliga rekommenderade intaget av fiber, protein och andra näringsämnen. Men det är viktigt att vara uppmärksam på artificiella ingredienser och att överväga kaloriinnehållet innan man konsumerar det regelbundet. Njut av granola spannmål i mått och i sin mest naturliga form som en del av en hälsosam, balanserad kost.