Är det friskt att bara äta spannmål och mjölk?

Tusentals typer av spannmål finns tillgängliga. Vissa erbjuder fullständig näring, hög fiber och låga mängder tillsatt socker. Andra är emellertid helt enkelt gjorda av raffinerat mjöl och majssirap med laboratorie-tillsatta vitaminer och mineraler. Medan en fiber med högt socker med låg sockerhalt kan erbjuda en ibland tillfredsställande och näringsriktigt adekvata måltidsersättning, förlita sig på den eller använda söta typer för ersättning av mjölken är inte en hälsosam träning.

Ungt par matar varandra flingor. (Bild: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Näring

Din kropp absorberar bäst vitaminer och mineraler från mat som naturligt innehåller dessa näringsämnen. Medan kosttillskott och berikade livsmedel, som färdigmatad spannmål, kan hjälpa dig att runda ut ditt näringsintag, bör ditt fokus vara på hela naturliga källor till vitaminer och mineraler. En diet av bara flingor och mjölk utesluter färsk frukt, grönsaker, nötter, fisk, kött och bönor - som alla bör ligga till grund för en hälsosam kostplan.

Raffinerad och bearbetad mat

Många spannmål innehåller högraffinerade mjöl, tillsatta sockerarter och konstgjorda färger och konserveringsmedel. Med bara 1 till 2 g fiber per portion skulle du behöva äta 12 till 38 portioner dagligen för att uppfylla medicinska institutets rekommenderade dagliga krav på god hälsa. Många bearbetade spannmål innehåller också BHT och BHA, butylerad hydroxitoluen och butylerad hydroxianisol, vilka är syntetiska konserveringsmedel. Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse varnar för att konsumera dessa tillsatser eftersom de kan vara cancerframkallande.

Viktminskning

Viktminskning planer som rekommenderar att ersätta spannmål för en eller två måltider dagligen kan leda till en förändring på skalan. Anledningen till att dessa program fungerar är att de får dig att äta färre kalorier än du bränner, vilket nästan alltid sporer viktminskning. Dessa planer förespråkar också minst en full, balanserad måltid och snacks som inte är spannmålsbaserade varje dag. De innehåller också färsk frukt när du äter spannmål som en måltid.

Bästa val

Klar-att-äta spannmål kan vara ett friskt val för frukost eller annan måltid, om du väljer sunda versioner. Skanna ingredienslistan - en helkorn, såsom helvete eller havre, bör vara den första ingrediensen. Spannmål med minst 3 g protein och 25 till 40 procent zink och järn är bra val. Helst kan du välja mellan 5 g fiber och mindre än 5 g socker. Hoppa över några spannmål med delvis hydrerade oljor, vilket indikerar att de innehåller några transfetter.