Är linssoppa hälsosam?

De olika typerna av linser, som innehåller svart, grön och röd linser, kan användas för att göra dussintals olika linssoppa. En populär receptvariation för linssoppa från LIVESTRONG.COMs MyPlate kräver kyckling- eller grönsaksbuljong och olivolja i kombination med linser, selleri, lök och morötter. Denna soppa är ett hälsosamt måltid alternativ och innehåller en mängd olika näringsämnen.

Lågt i kalorier

En portion linsoppa innehåller 163 kalorier. Om du följer en diet med 2 000 kalorier per dag, står det för 8,1 procent av din dagliga kaloriförbrukning. Medan dina näringsbehov kan variera beroende på träningsmål, kön och livsstil, ska en typisk måltid ha 300 till 600 kalorier - vilket gör linsensoppa ett bra val för att hjälpa dig att stanna inom rekommenderade kaloriområden.

Bra källa till makronäringsämnen

Linser är en hälsosam källa till kolhydrater, ett makronäringsämne som din kropp omvandlar till glukos, vilket ger energi. Varje servering av linssoppa ger 26,7 g kolhydrater. Målplaner bör innehålla 225 g kolhydrater per dag för kvinnor eller 325 g för män. Denna soppa är ett bra val för protein; en portion bidrar med 8 g protein mot det föreslagna dagliga intaget av 46 g för kvinnor eller 56 g för män.

Hög i Fiber

Ät linssoppa för att få en ökning i ditt fiberintag; varje portion av denna soppa har 11,1 g fiber - en respektabel del av 25 till 38 g fiber som du bör konsumera varje dag. Fiber fördelar din matsmältningssystem och tarmar, förhindrar diarré, förstoppning och divertikulit. Forskning som publicerades i maj 2009 av "Journal of the American Dietetic Association" indikerar att om amerikaner åt en 1/2-kopps servering linser eller andra torkade bönor varje dag, skulle deras totala kostvanor förbättras, delvis beroende på ökad fiber intag.

Utmärkt källa av järn

En servering av linsensoppa uppfyller eller nästan uppfyller hela ditt dagliga behov av järn. Kvinnor behöver mer järn varje dag än män - 18 mg respektive 8 mg. En portion av denna soppa innehåller 16,2 mg järn, vilket främjar produktionen av röda blodkroppar och är avgörande för att hjälpa dig att hålla blodbrist i bukt. Denna soppa ger också kalium, vitamin A, vitamin C, kalcium, vitamin E, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, fosfor, magnesium, zink, mangan och pantotensyra.

överväganden

Medan fettinnehållet i linssoppa inte är överdriven tar du 6,9 g fett per portion. Du kan skära fettet genom att välja fettfattiga buljongvarianter. Din måltidsplan bör innehålla 44 till 78 g fett per dag - cirka 20 till 35 procent av dina dagliga kalorier när du följer en diet med 2 000 kalorier per dag.