Hemsida » Mat och dryck » Är sojaprotein isolera bra eller dåligt?

    Är sojaprotein isolera bra eller dåligt?

    Producenter av sojaproteinisolat, ett högproteintillskott som kommer i pulverform, främjar det som ett hjälpmedel för att få muskler och förbättra kroppssammansättningen. Detta växtbaserade proteintillskott ger alla essentiella aminosyror som behövs för att reparera bygga och underhålla kroppsvävnader, enligt University of Illinois. Rådfråga en läkare innan du använder några tillägg.

    Närbild av sojaproteinpulver. (Bild: Handgjorda bilder / iStock / Getty Images)

    kalorier

    Som ett kaloriintillsätt kan sojaproteinisolat hjälpa dig att kasta lite överskott pund. Varje servering innehåller 120 kalorier, som bara omfattar 6 procent av det dagliga föreslagna intaget på 2000. Du kan enkelt bränna de 120 kalorierna med övningar, till exempel en 12-minuters jogging eller en 14-minuters simning.

    Rekommenderad servering

    Enligt Food and Drug Administration kan konsumera 25 gram sojaprotein per dag minska risken för hjärtsjukdom. Fyra uns fast tofu innehåller 13 gram sojaprotein, en sojaburger innehåller ca 10-12 gram och 8 gram sojamjöl innehåller 10 gram. Men när du äter 25 gram sojaprotein, konsumerar du 45 milligram isoflaver. Pennsylvania State University College of Agricultural Sciences rapporterar svag östrogenhalt av isoflaven kan öka risken för cancer om du konsumerar mer än den säkra övre gränsen på 100 mg per dag. Femtiofem gram sojaprotein innehåller 99 milligram isoflaven.

    Karbohydratinnehåll

    Avlägsnande av kolhydrater under bearbetningen ökar proteininnehållet i sojaproteinisolat vilket gör det till ett bra val för lågt kolhydratdieter. Kolhydrater ger energi för sport och andra former av motion, vilket gör dem till en viktig del av en hälsosam diet. När du använder ett sojaproteintillskott, tillsätt kolhydrathaltiga livsmedel, såsom frukt, grönsaker och fullkorn.

    Fiber och fettinnehåll

    Proteintillskott, inklusive sojaproteinisolat, innehåller inte fiber om inte livsmedelsproducenten lägger till det under bearbetningen. Eftersom fiber främjar känslor av mättnad, kan sojaproteinisolat utan fiber inte låta dig känna sig full, vilket kan begränsa dess effektivitet i viktminskningsplaner. Sojaproteinisolat innehåller 1,5 gram fett per portion utan mättat fett. För mycket mättat fett kan öka risken för hjärtsjukdom.