Hemsida » Mat och dryck » Är för mycket vitamin A dåligt för dig?

    Är för mycket vitamin A dåligt för dig?

    Du kan ha för mycket av en bra sak - även när det gäller vitaminer. Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som behövs för en mängd olika roller i kroppen, inklusive cellreproduktion, vision, ett hälsosamt immunsystem, reproduktion, tillväxt och sårläkning. Du får vitamin A från djur- och växtkällor, och det är sällsynt att ha en brist i detta näringsämne. Överdriven mängd kan dock vara giftig för din hälsa, så tala alltid med din läkare innan du tar mer än den rekommenderade mängden vitamin A.

    Spenat svamp frittata (Bild: Tvirbickis / IStock / Getty Images)

    Vitamin A-dosering

    Du får vitamin A från nötkött, ägg, lever, fisk och mejeriprodukter. Din kropp tillverkar också vitamin A från karotenoider, som finns i mörka gröna bladgrönsaker och gula och orange frukter. Män över 19 år behöver 900 mikrogram vitamin A dagligen och kvinnor i den åldersgraden behöver 700 mikrogram. Gravida och ammande kvinnor över 18 år behöver 770 respektive 1300 mikrogram. Den tolererbara övre gränsen för vuxna är 3.000 mikrogram. Vitamin A-toxicitet kommer vanligen från att ta ett tillägg, och det finns ofta i vitaminformler för välbefinnande, hud, ögon, immunsystem och förkylningar. Kontrollera alltid vad som finns i vitaminformeln du tar.

    Symtom på toxicitet

    Även om sällsynta, akuta A-toxicitet kan orsaka att du upplever illamående, yrsel, huvudvärk, trötthet, nedsatt aptit, torr hud och skalning och svullnad i hjärnan. Du är mer benägna att uppleva symtom från för mycket vitmain A över tiden. När det inträffar kan du också utveckla ben- och ledvärk. Allvarlig toxicitet kan leda till leverskador, koma och jämn död.

    Missbildningar

    Om du är gravid eller tänker på att bli gravid, behöver du vitamin A för att säkerställa rätt tillväxt och utveckling av ditt foster. Att ta för mycket av detta vitamin under graviditeten kan dock orsaka fosterskador. Prenatala vitaminer innehåller vitamin A, så undvik att ta ett extra vitamin A-tillskott. Linus Pauling Institute vid Oregon State University rekommenderar att gravida kvinnor tar ett prenataltillskott med högst 1 500 mikrogram vitamin A.

    Kronisk sjukdom

    Enligt University of Maryland Medical Center kan vitamin A och beta-karoten öka dina triglyceridnivåer. Triglycerider är fetter i ditt blod. Höga triglyceridnivåer är förknippade med högt kolesterol och hjärtsjukdom, så dessa kosttillskott kan höja din risk för hjärtsjukdom, särskilt om du är rökare. Betakaroten-tillskott är också associerat med ökad risk för lungcancer hos rökare. Om du har leversjukdom eller diabetes, ska du inte ta vitamin A-tillskott om inte din läkare rekommenderar dem.