Är vitamin B-12 nödvändig för kalciumabsorption?
Kalcium är ett essentiellt mineral som huvudsakligen finns i kroppens ben och tänder, men det är också användbart för att behålla muskelfunktionen och stödja hjärtat. Enligt University of Maryland Medical Center behöver vuxna 19 till 50 år minst 1,000 mg kalcium dagligen, medan de äldre än 50 behöver 1200 mg dagligen. Även om du kan äta mycket mat som innehåller kalcium behöver din kropp andra näringsämnen, inklusive vitamin B12, för att hjälpa dig att absorbera detta mineral för att få full fördel.
En kvinna dricker ett glas mjölk i sin mantel. (Bild: Alliance / IStock / Getty Images)Vitamin B12
Vitamin B12 kallas också kobolamin, och eftersom det är ett vattenlösligt vitamin lagrar kroppen inte den. När du smälter mat som innehåller vitamin B12, frigör pankreas enzymer det att binda till ett protein som kallas inneboende faktor. Kroppen absorberar inte vitamin B12 såvida det inte är bunden till inneboende faktor. Receptorer som är i tunntarmen är ansvariga för att ta upp vitamin B12 och inneboende faktorkomplex men kan bara göra det när kalcium är närvarande.
Kalciumnivåer
När dina blodnivåer av kalcium löper, utsöndrar kroppen paratyroidhormon, vilket i sin tur stimulerar kroppen att absorbera mer kalcium genom matsmältning eller att ta kalcium från benet för att fylla blodomloppet. Om dina kalciumnivåer är kontinuerligt låga, kan du riskera osteoporos, eftersom bentätheten minskar för att upprätthålla stabila kalciumnivåer i blodet. Otillräckliga mängder vitamin B12 kan också minska kalciumabsorptionen när kroppen försöker stabilisera kalciumnivåerna i blodet genom att ta ut det från benen.
Bentäthet
I en studie 2005 i Journal of Bone and Mineral Research fann huvudförfattaren Katherine Tucker att deltagare med låga plasmanivåer av vitamin B12 hade en signifikant lägre nivå av bentäthet än de med högre nivåer av vitamin B12. Studien utvidgades på föreningen av ökade frakturer bland personer med skadlig anemi och konstaterar att det finns en korrelation mellan vitamin B12 och osteoblaster, de celler som ansvarar för att bygga ben.
överväganden
Kalcium och vitamin B12 beror på varandra för benmineraldensitet och övergripande absorption. Om du har låga halter av kalcium kanske din kropp inte kan absorbera vitamin B12. Alternativt påverkar låga nivåer av vitamin B12 dina ben och sätter dig i ökad risk för frakturer. Låga halter av kalcium kan vara relaterade till problem med absorption eller brist på andra näringsämnen såsom D-vitamin. Eftersom dina ben håller 99 procent av kalcium i din kropp, lider din bentäthet om du inte kan absorbera kalcium.
Betydelse
Svårighetsabsorberande vitamin B12 kan orsakas av tarmproblem, som med vissa gastrointestinala störningar eller magkirurgi. Vissa människor producerar inte inneboende faktor, proteinet är nödvändigt för absorption av vitamin B12, vilket leder till skadlig anemi. Personer med skadlig anemi kan behöva vitamin B12-tillskott dagligen för att undvika sjukdom och minska förekomsten av frakturer som är förknippade med låg bendensitet.