Förteckning över livsmedel som ska undvikas för cholecystitis

Cholecystitis är en term som avser inflammation i gallblåsan, ett tillstånd som kan förvärras av vissa livsmedel. Dessa inkluderar raffinerade kolhydrater, alkohol, högfettiga mejeriprodukter, fettkött och livsmedel som är stekt eller förpackade i olja.

En pint öl på ett restaurangbord. (Bild: tfoxfoto / iStock / Getty Images)

Gallblåsfunktion

Din gallblåsare lagrar och koncentrerar gallan, som produceras av din lever. När du äter en fet måltid, kontraherar din gallblåsare och släpper lagrad gall i tunntarmen för att smälta fettet. Ibland kan gallstenar fastna och blockera en gallgång i gallblåsan, vilket leder till symptom på cholecystit. Om inte gallstenar blockerar en gallkanal, får de inte orsaka några symtom, enligt National Institute of Health.

symtom

Cholecystit kan orsaka symtom som smärta och obehag efter måltider, speciellt om du har ätit feta livsmedel. Smärtan ligger vanligtvis i övre högra buken och kan åtföljas av illamående och kräkningar. Gallstenar består vanligtvis av kolesterolfyndigheter och kan variera mycket i storlek. Blockeringar orsakas typiskt av större stenar. Om en sten förblir fast kan den orsaka en medicinsk nödsituation som kräver borttagning av din gallblåsa.

Dietförslag

Du bör undvika överdriven konsumtion av vitt mjöl, socker och mycket bearbetade livsmedel. Du kan också vara intolerant mot kryddiga livsmedel. Medan du behöver lite fiber i din kost, kan för mycket av det faktiskt förvärra symtom på cholecystit om de får dig att få gas. Du kanske kan tolerera endast små mängder livsmedel som bönor, kål, blomkål, broccoli och fullkornsprodukter, som alla är höga i fiber, enligt registrerad dietist Joanne Larsen.

ytterligare information

Att vara överviktig eller gå ner i vikt efter att ha förlorat den snabbt är bland riskfaktorerna för gallstenbildning. Medan du bör undvika att äta för mycket kalorier och fetter, bör du inkludera 2 till 3 msk. av friska fetter som olivolja för att hålla gallan i din gallblåsa flödande. Om gallblåsan inte är tillräckligt ofta för att tömma gallan, kan gallstenar bilda, enligt NetWellness.org.