Lista över livsmedel att undvika med jordgubballergi

Matallergi symptom kan sträcka sig från en irriterande rinnande näsa eller mild klåda till livshotande svullnad i halsen och andningssvårigheter. Om du har svåra symptom, sök akutvård omedelbart. Även om du kanske har identifierat en viss mat som en förolämpare är det inte alltid lätt att identifiera andra livsmedel som kan orsaka en reaktion. Korskänslighet - Reaktioner på livsmedel som är relaterade eller innehåller samma eller liknande allergener - kan också leda till allergiska reaktioner.

Jordgubbar är ovanliga eftersom deras frön är på utsidan av frukten. (Bild: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Sidan av försiktighet

Vissa korsfrekvenser är välkända, såsom sambandet mellan bananer och latexallergi. Med jordgubbar är bilden dock inte så tydlig. Food Intolerance Diagnostics webbplats noterar att persika och melon vanligtvis orsakar milda reaktioner när en person är allergisk mot en annan frukt. Det rapporterar också att om du har en latexallergi - vilket innebär att du troligtvis kommer att vara känslig för bananer, kan avokado, kastanj, äpple, kiwi, potatis, tomat, melon och papaya - jordgubbar också orsaka en reaktion. En artikel i september 2012 om "American Academy of Allergy, Astma & Immunology" -webbplatsen indikerar att patienter som är sensibiliserade för jordgubbar kan reagera på druvor och körsbär. Om du har allvarliga reaktioner på jordgubbar, kontakta din läkare för mer information.