Måltid för ulcuspatienter

Sår, vanligen kallad peptiska sår, är sår som uppstår längs matsmältningssystemet från din matstrupe till tunntarmen. Helicobacter pylori, en patologisk bakterie och användning av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, eller NSAID, är de främsta orsakerna till sår. Kostbehandling av sår innehåller vissa näringsrika livsmedel som ger lättnad och undvikande av vissa livsmedel som kan förvärra symtom, såsom brännande smärta och uppblåsthet. Rådfråga din läkare om en måltidsplan för att behandla ditt sår.

Frukost

Börja dagen med en skål med fullkorns stålskuren havregryn med frukt och sojamjölk. Hela korn, tolereras av personer med sår, innehåller kolhydrater, vitaminer, mineraler och olösliga fibrer, ett oupplösligt ämne som ökar transitering av avfall genom dina tarmar och ökar vanliga tarmrörelser. Steal-cut havremjöl är bra för personer som har känslighet för gluten, ett protein som finns i råg, korn och vete som kan orsaka inflammation. En glutenfri diet kan förbättra läkning från magsår, enligt forskare vid institutionen för muntliga vetenskaper vid Universitetssjukhuset i Palermo, Italien, och publicerades i "Mage och leversjukdom" 2008. Bananer, äpplen och persikor är frukter som är acceptabla för personer med sår. Ko mjölk kan förvärra symtomen hos vissa människor, så du kanske föredrar sojamjölk med din flingor.

Lunch

Till lunch kan du njuta av en vegetabilisk omelett med grönsallad salladsallad och potatismos. Att äta mjuka livsmedel, som ägg och potatismos, ger lättnad för personer med sår. Grönsaker innehåller mikronäringsämnen, såsom vitaminer, mineraler och antioxidanter och lösliga fibrer. Löslig fiber är en oupplöslig substans som verkar skydda mot duodenalsår, enligt forskare från De Bellis sjukhus för matsmältningssjukdomar i Castellana Bari, Italien, och publicerades i "matsmältnings och leversjukdomar" år 2000.

Middag

En hälsosam middag för personer med magsår innehåller en aptitretare av hackad salladsallad med sallad, gurka och morot följt av en entré av bakad lax med brunt ris och tranbär och ångad squash. Fet fisk, som sill och lax, innehåller omega-3 fettsyror, friska fetter som kan lindra dina sår symtom. Patienter som äter mat med hög omega-3-fettsyror kan sänka graden av nya sår, enligt forskare från Rabin Medical Center i Petah Tiqva, Israel, och publicerades i "Klinisk näring" 2007.

Dryck

Svarta eller gröna teer är friska drycker som du kan inkludera i din måltidsplan. Svarta eller gröna teer är rika på katekiner, antioxidanter som kan hjälpa dig att läka av sår. Forskning från forskare vid Meijo University i Nagoya, Japan, och publicerades i "Biological and Pharmaceutical Bulletin" i november 2006 fann att katekiner från te främjar läkning av magsår hos råttor och kan skydda magen mot sårskada.