Målplaner för cancerpatienter
Oavsett om du aktivt hanterar cancer eller är för närvarande i eftergift, kan du ha en balanserad och näringsrik kost som hjälper dig att känna dig bättre fysiskt och mentalt. Även om din läkare sannolikt kommer att ge dig råd om hälsosamma livsmedel, förstå att rätt näring kan gynna din kropp när du bekämpar din sjukdom kan göra att du är motiverad att planera hälsosamma måltider i förväg. En måltidsplan för cancerpatienter ska innehålla livsmedel från en mängd olika livsmedelsgrupper.
En äldre man i ett sjukhusbädd äter. (Bild: MonkeyBusinessimages / iStock / Getty Images)Betydelse
Korrekt näring för cancerpatienter spelar en roll i din förmåga att hantera behandlingar, kirurgi eller andra medicinska förfaranden, enligt University of Michigan Comprehensive Cancer Center. När du äter hälsosam mat, är din kropp bättre kunna återuppbygga vävnad. God mat ger dig också energi och styrka, vilket kan hjälpa dig både fysiskt och mentalt. UMCCC indikerar att i vissa fall kan en välmående cancerpatient kunna tolerera mer aggressiva behandlingar än en som inte är.
Frukost och Snacks
En balanserad frukost och två snacks kan hjälpa dig att förbereda dig för kommande behandlingar, eller ge dig energi för din dag. Ha en liten kopp apelsinjuice, en krypterad eller pannfryst ägg och en bit helvete toast till frukost. Om du har problem med att svälja, prova en frukt och yoghurt smoothie och en skål med varm havregryn. Om du är illamående, undvik oljig frukostmat som kalkonkorv eller bacon. Friska snacks inkluderar spannmål och mjölk, yoghurt, 1/2 kopp konserverad frukt, 100 procent fruktis pops, pudding gjord med skummjölk eller nötter. Om du är mest hungrig tidigt på dagen rekommenderar National Cancer Institute att äta majoriteten av dina kalorier när du är hungrig för att försöka möta dina näringsbehov.
Lunch och middag
Soppa är en fyllig, lätt att äta mat om du saknar aptit eller har svårt att tugga och svälja tjocka kött eller bröd. Vegetabiliska soppor, kycklingnudelsoppa eller mjuka bönsupper är bra val. Skaldjur, som grillad eller bakad lax, ger dig nödvändiga fetter som kan hjälpa din kropp med vävnadsreparation. Kycklinggrytor, bakad kalkon eller ölkotspasta ger dig protein, vilket din kropp behöver både under och efter behandling. Andra proteinalternativ inkluderar bönor, som du kan använda som en huvudsaklig lunch eller middagsrätt eller vegetariska kött-substitut som sojabönder. Friska sidrätter inkluderar kokta eller råa grönsaker, helvetebröd, frukt, spaghetti med helvete eller gröna sallader. Om du förlorar vikt lägger du till kalorier från milkshakes, vanlig fett yoghurt, salladsdressingar och ost till din kost.
Speciella behov
Om du lider av vissa typer av cancer, såsom leukemi, kan dietrekommendationer innefatta att man undviker råa eller underkokta livsmedel, liksom opasteuriserade mejeriprodukter på grund av ett kompromissat immunsystem. Du bör också undvika att äta mat i sociala situationer på grund av risken för bakteriell förorening. Dessutom, om du har diabetes, hjärtsjukdom eller kolesterolproblem, kommer din läkare eller nutritionist troligen att utveckla en individualiserad matplan för dig. En diabetiker behöver en diet för att balansera blodsockret, medan de som lider av hjärtsjukdomar eller kolesterolproblem kan behöva följa fetma, lågt kolesterol dieter.
