Näringsinformation för smör kyckling

Indisk mat är avsett att ge din matsal ett spektrum av smaker, med recept som ofta innehåller en mängd kryddor. Smör kyckling, även känd som murgh makhani, är en kryddig, gräddig tomat Indisk skål smaksatt med olika kryddor som kan innehålla chilipulver, vitlök, garam masala, ingefära, koriander och fenugreek.

Smör kyckling är en utsökt indisk maträtt. (Bild: vm2002 / iStock / GettyImages)

Denna dekadenta maträtt har också kräm och smör, och att veta näringsinformationen kan hjälpa dig att göra justeringar på din kost för att passa in. Här är en grundläggande uppdelning av en fyra till fem ounce servering:

• Kalorier: 438
  
• Fett: 28 gram
  
• Kolhydrater: 14 gram
• Protein: 30 gram
  

Smör kyckling kalorier

Näringsinformation kan variera beroende på ditt recept och serveringsstorlek. I genomsnitt kan en servering bestående av ett benfritt kycklingbröst med sås, ca 4 till 5 ounces, innehålla 438 kalorier.

Var noga med att balansera ditt dagliga kaloriintag för att bibehålla din vikt. De flesta friska, måttligt aktiva vuxna - med regelbunden fysisk aktivitet som motsvarar att gå 1,5 till 3 mil om dagen - kan behålla sin viktkrävande 1800 till 2800 kalorier om dagen.

Läs mer: 10 sätt att äta hälsosamt på indiska restauranger

Fettinnehåll och överväganden

Smör kyckling innehåller smör, och ibland kräm, vilket gör det till en hög fetthalt måltid val. Beroende på ditt recept kan en servering smör kyckling innehålla ca 28 gram total fetthalt, 12 gram mättat fett.

Både smör och grädde är höga i mättat fett. Höga intag av mättat fett ökar blodkolesterolnivåerna och risken för hjärtsjukdom. Håll ditt dagliga mättade fettintag till mindre än 10 procent av kalorierna, eller cirka 22 gram per dag på en 2000-kalori diet enligt Cleveland Clinic.

Kolhydrater och protein

En portion smör kyckling innehåller 14 gram kolhydrater och nära 3 gram fiber. Kolhydrater i mat ger din kropp energi och bör utgöra de flesta av dina kalorier.

En balanserad diet innehåller 45 till 65 procent av dess kalorier, från kolhydrater. En diet med 2 000 kalorier skulle innehålla 900 till 1300 kalorier från kolhydrater, eller 225 till 325 gram per dag.

Smör kyckling är en högprotein måltid, med en portion som innehåller cirka 30 gram protein. En hälsosam diet bör innehålla 10 till 35 procent av dess kalorier från protein, eller cirka 50 till 175 gram per dag på en 2000-kalori diet enligt MedlinePlus. En portion smör kyckling kan möta mer än hälften av dina dagliga proteinbehov.

Läs mer: Instant Pot gör lata kockar till fantastiska kockar

Hög i natrium

Smör kyckling har en tomatbaserad sås, och de flesta recept använder någon form av konserverad tomat, puré eller hel, vilket kan öka sin natriumhalt avsevärt.

En portion smör kyckling innehåller ca 763 milligram natrium. Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) bör ditt dagliga natriumintag begränsas till 2300 mg per dag och om du är över 51 år eller har historia av högt blodtryck eller diabetes bör du begränsa din natriumintag till mindre än 1500 mg per dag. Läs matetiketter för att övervaka ditt natriumintag. För mycket natrium i din kost kan öka risken för högt blodtryck.