Nutrition Information om Rotisserie Chicken
En snabb och bekväm måltid, rotisserie kyckling kan ätas precis utanför benen, men du kan lägga köttet till en mängd andra recept som soppa, chili och tacos. Rotisserie kyckling är en bra källa till viktiga vitaminer och mineraler, men innehåller också en betydande mängd natrium, liksom fett och kolesterol, beroende på vilken del av kycklingen du äter.
Nutrition Information om Rotisserie Chicken (Bild: tasha_lyubina / iStock / GettyImages)Kalorier, fett och kolesterol
I tre uns bröstkött finns det 122 kalorier i rotisserie kyckling. Den delen innehåller 3 gram fett, varav mättat fettinnehåll i rotisserie kycklingen är mindre än 1 gram. Dessutom har kycklingbröstet 73 milligram kolesterol, enligt USDA National Nutrient Database. En kyckling lår innehåller 183 kalorier och 10,2 gram fett, varav 2,6 gram är mättade. Det översätter till 17 procent av ditt dagliga mättade fett gränsen på 15 gram eller mindre på en 2000-kalori diet enligt American Heart Association.
Den servering av lårkött innehåller också 122 milligram kolesterol, som handlar om 40 procent av 300 mg kolesterol du bör begränsa dig till varje dag, enligt AHA.
I genomsnitt väger en rotisserie kyckling två kilo, så om du åt en halv kyckling inklusive bröst, lår och hud, skulle det stå för 96 procent av ditt dagliga rekommenderade värde för kolesterol och 46 procent DV för natrium. Den goda nyheten är att den här tjänsten skulle ge 11 procent DV för järn. Kalorierna i en halv kyckling uppgår till 550, enligt NutritionIX.
Friskt protein
Protein är ett viktigt näringsämne som förser din kropp med energi och håller dina muskler och celler friska. Tre uns rotisserie bröstkött levererar 23,8 gram protein, vilket är 52 procent av 46 gram protein som kvinnor behöver varje dag och 43 procent av 56 gram som män kräver dagligen. En rotisserie lår innehåller 22,9 gram protein.
Läs mer: Är bakad kycklingbröst frisk?
Rotisserie Chicken Nutrition
En 3-ounce servering av rotisserie bröstkött levererar omkring 8,2 milligram niacin, som översätts till 59 procent av de 14 milligramerna av niacin att kvinnor borde ha varje dag och 52 procent av de 16 milligramerna som män kräver varje dag säger Centers for Disease Control.
Niacin stöder ett hälsosamt matsmältningssystem och främjar också nerv och hudhälsa. En rotisserie lår ger 205 milligram fosfor, vilket är ungefär en tredjedel av 700 milligram du behöver varje dag för friska ben och tänder, säger University of Maryland.
Alla skärningar av rotisserie kyckling levererar små mängder järn, zink, kalium och vitamin B-12 enligt USDA National Nutrient Database.
Läs mer: Kycklingbröst är inte magert kött Vi trodde alla att det var
Se upp för salt
Rotisserie kyckling är en bra källa till många viktiga näringsämnen, men innehåller också en hög mängd natrium. Tre uns rotisserie bröstkött innehåller 279 milligram natrium, vilket är 19 procent av den dagliga gränsen på 1500 mg rekommenderas av AHA.
En 3-uns portion rotisserie lårkött innehåller 318 milligram natrium. På grund av denna höga natriumhalt, begränsa hur mycket rotisserie kyckling du konsumerar. Färsk kyckling som du stekar eller grillar hemma levererar samma näringsämnen som rotisserie kyckling, men det är mycket lägre i natrium. Att äta en diet som är låg i natrium minskar risken för högt blodtryck, hjärtsjukdom och stroke.
Läs mer: Hur man grillar en benfri kycklingbröst på en gasgrill