Näringsinformation om Tzatziki sås

Tzatziki sås får sitt namn från grekerna och dess snygga, färska smak av yoghurt, gurkor, citron och andra ingredienser. I allmänhet är tzatziki sås en hälsosam konditori, men vissa recept är näringsrika än andra.

Ingredienser

CalorieKing.com erbjuder ett basalt mager tzatziki-såsrecept med låg fetthalt grekisk yoghurt, gurka, citronsaft, olivolja, vitlök och färsk mynta. Andra recept är lite rikare och kräver fullfett vanlig yoghurt och gräddfil. Olika recept inkluderar också andra ingredienser, med både citronsaft och citronskal eller både mint och dill.

Kalorier, fett och kolesterol

En 2 -sksk. servering av CalorieKings grundläggande tzatziki recept innehåller 50 kalorier och 1,7 g av totalt fett, varav 0,2 g är mättat fett. Tzatziki-såsen har inget kolesterol. Om du tittar på ditt intag av kalorier, fett eller kolesterol, är denna tzatziki sås ett bra kryddor att välja.

Kolhydrater, Fiber och Protein

Varje 2 msk. av CalorieKing sotfett tzatziki sås innehåller 3,2 g kolhydrat, varav 0,2 g är kostfiber och 2,6 g är sockerarter. Tzatziki-såsen har också 5,2 g protein per portion.

Natrium och kalcium

Vissa tzatziki-såsuppskrifter kräver mer natrium, men CalorieKings grundläggande fettfattiga recept innehåller bara 22 mg per portion. Tzatziki-såsen bidrar också till ditt dagliga intag av kalcium, med 44 mg per portion.

Betjäningsförslag

Tzatziki sås är ett traditionellt ackompanjemang till souvlaki, gyro och andra rätter. Dess smakfulla, krämiga smak kompletterar grillat kött. Det kan också serveras som en sallad eller användas som ett dopp för råa grönsaker. Culinary Institute of Americas hemsida rekommenderade servering tzatziki sås med hemlagad zucchini pannkakor.