Näringsrika fakta för blod vs. Vanliga apelsiner

Både blod apelsiner och vanliga apelsiner är näringsrika citrusfrukter som gör dem lämpliga tillägg till en väl avrundad och hälsosam kost. Vanliga apelsiner inkluderar igenkännliga citrusvarianter som Valencia, Kalifornien och navel apelsiner, men den mer distinkt blodorange har en rikare röd eller rödbrun färg och hallonliknande smak och doft. Trots deras färg och smakskillnad delar de två sorterna av apelsiner jämförbar näringsstatistik.

Ett bricka med skivade apelsiner. (Bild: Tuned_In / iStock / Getty Images)

Kaloriinnehåll

Både blodorange och vanliga apelsiner har ett kaloriintervall från 60 till 90 kalorier, huvudsakligen härledda från naturliga fruktsocker i citrus. Vanliga apelsiner presenterar emellertid ett större antal storlekar än blod apelsiner. Pinhas Spiegel-Roy, författare till "Citrusbiologin" noterar att vanliga apelsiner kan vara så stora som fem tum i diameter och väga så mycket som 190 g, men i genomsnitt närmare 3 tum eller 140 g. Blodappelsiner tenderar att vara något mindre än de största vanliga apelsinerna, som sällan väger mer än 160 g. På grund av sin mindre storlek tenderar blodapelsiner att ha lite färre kalorier än vanliga apelsiner, men apelsiner av liknande storlek har nästan samma kalorihalt.

vitaminer

Vanliga och blod apelsiner av rika källor till vitaminer och näringsämnen. En vanlig och blodorange av liknande storlek ger vardera mer än 100 procent av ditt dagliga rekommenderade värde av vitamin C, som sträcker sig från 60 mg för kvinnor till 75 mg för män, enligt National Academy of Science Food and Nutrition Board. Blodappelsiner och vanliga apelsiner ger vardera ca 80 mg vitamin C. Varje typ av apelsin erbjuder också cirka 5 procent av ditt dagliga behov av vitamin B-6 eller cirka 0,25 mg.

Antioxidanter

En av de enda näringsämnena mellan blod och vanliga apelsiner är i mängden antioxidanter, näringsämnen som neutraliserar de fria radikalerna som hör samman med en rad hälsoförhållanden. Det distinkt röda pigmentet i blodapelsiner är resultatet av förhöjda nivåer av antocyaniner, naturliga antioxidanter som finns i mindre kvantiteter i vanliga apelsiner. De högre halterna av antocyaniner översätts till en högre dos av antioxidanten, som är kopplad till att minska kolesterol och sänka risken för hjärtsjukdom, enligt en studie från 2005 i tidskriften "Molecular Science and Food Research." Efterföljande studier har dock föreslagit att även om antocyaniner har antioxidantegenskaper före konsumtion förstörs många av deras effekter genom matsmältning.

Andra näringsämnen

Sammankomstigt vanliga och blodapelsiner ger mellan 4 och 7 g dietfibrer, ett näringsämne som är kritiskt för hälsosam matsmältning. Folat eller vitamin B-9 är också närvarande i både vanliga och blodapelsiner, med medelvärdet mellan 40 och 50 mcg per medelstora frukt. Vanliga och blodapelsiner är båda fettfria livsmedel, och inte heller en signifikant källa till kolesterol eller natrium.