Flapbiffen är skuren från bottenhösten och kallas ibland biffens luddspets. Det är mindre anbud än dyrare biffar, men har en bra nötköttsmak. Den är idealisk för marinering och behöver kokas...
Bacon-wrapping beef filet lägger mer än bara en vacker presentation. Bifffilé är en magert och ömt snitt som torkar ut snabbt vid tillagning. Wrapping bacon runt din filet ger fukt...
Stek och kotletter är lätta att hitta nästan var som helst, men vissa mindre vanliga sår kan vara en utmaning. Om du inte vet en bonde eller köttskärare, behöver du...
Bavette är den franska termen för en skära av nötkött som är känd på engelska av det obehagliga namnet på flapbiff. Bavette är hårdare och mer fibrös än några av...
Basa, även känd som swai, pangasius och panga, är en typ av flodmall som är indfödd i Sydostasien. Det är vanligtvis gård uppväxt i hela Mekong River Delta-regionen och exporteras...
Barracuda är en giftig fisk som kan orsaka marina giftiga sjukdomar, och som sådan råder amerikanska avdelningen för hälsa och mänskliga tjänster mot att äta den. Men det finns många...
Bygg är en av de äldsta kornen, med en historia av odling som går tillbaka över 8 000 år. En 1-kopps servering kokad korn innehåller 193 kalorier, mindre än 1...
Nötkaka-kort revben, när de är ordentligt kokta, smälter i munnen och är mjuka. Förbered dem i ugnen med grillsås när du inte har tillgång till en grill och vädret är...